Happy papilles319 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Crumble tomates et chevre
Un crumble salé de tomates au chèvre (crottin et chèvre frais) qui constitue une entrée originale et savoureuse
Soupe glacée au concombre et à la menthe
Une délicieuse soupe glacée au concombre, au feta et à la menthe pour une entrée estivale rafraîchissante
Soupe froide de courgettes au pesto de roquette
Une soupe froide de courgettes au pesto de roquette qui constitue une belle entrée estivale rafraîchissante
Salade de tortellini au jambon et pesto
Une belle salade de pâtes italienne et bien gourmande réalisée avec des tortellini ricotta-épinards, du brocoli, des tomates, du jambon cru et du pesto
Salade de tomates cerises, fraises et mozzarella et son coulis de fraises
Cette salade de tomates cerises aux fraises et mozzarella est une très jolie association sucrée-salée bien gourmande
Salade de poulet à l’indienne
Une salade indienne fraîche et savoureuse composée de riz, de poulet, de tomates, de noix de cajou, de curry et de coriandre
Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon
Une sympathique salade de pommes de terre, aux tomates, au cantal et au bacon
Salade de fraises au poivre noir et à la menthe
Une sympathique salade de fraises toute en simplicité, parfumée au poivre noir et à la menthe
Salade façon bo bun aux crevettes et poulet
Inspirée de la gastronomie vietnamienne, cette salade façon bo bun aux crevettes et poulet est parfumée, simple et rapide à réaliser
Tapas d’asperge au jambon Serrano gratiné
De délicieux tapas d'asperges au jambon cru gratinée, une sympathique entrée printanière permettant de profiter de la courte saison des asperges
Salade d’avocat et suprêmes d’orange
Une salade fraîche et vitaminée associant avocat et quartiers d'orange fraîche
Salade de betteraves et foies de volaille
Une sympathique salade de betterave rouge et de foies de volaille
Verrines de betterave au chèvre
Une sympathique verrine de betterave rouge au chèvre frais qui sera parfaite en apéro comme en entrée
Pot-au-feu aux légumes oubliés
Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas
Salade de canard confit au chou vert
Une salade hivernale simple et gourmande associant chou vert et cuisses de canard confit
Salade de chou rouge à l’orange
Une salade de chou rouge fruitée agrémentée de suprêmes d'orange et relevée de saveurs asiatiques
Pot-au-feu à l’ancienne de ma maman
Le pot-au-feu est un grand classique de la cuisine française hivernale.
Soupe de patates douces au muscat
Une sympathique soupe de patates douces parfumée au muscat agrémentée de noix et de ciboulette
Velouté crémeux aux poireaux et pommes de terre
Un sympathique velouté crémeux aux poireaux, à la pomme de terre et au camembert
