Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka
Un délicieux gâteau moelleux aux cerises et au yaourt et agrémenté de noix de pécan
Risotto de quinoa au citron confit et crevettes caramélisées
Un savoureux risotto de quinoa agrémenté de crevettes caramélisées et parfumé au citron confit
Pâtes aux courgettes et aux amandes sauce chaude au chèvre
Je vous propose de découvrir ma recette de pâtes aux courgettes et aux amandes accompagnée de sa sauce chaude au fromage de chèvre.
Gougères au fromage de Bernard
De belles gougères au fromage, à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, qui auront du succès à l'apéritif
Crème express banane et cacahuètes – sans gluten et sans lactose
Une crème dessert à la banane qui permet d'écouler des bananes trop mûres.
Salade de fenouil, millet et raisins secs
Une originale salade estivale combinant fenouil et millet, et agrémenté de raisins secs
Brioche fleur au lait ribot
Une brioche aussi jolie que moelleuse pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand
Wok de nouilles sautées aux asperges et pignons de pin
Un délicieux wok printanier aux asperges vertes et pignons de pin, aussi facile que rapide à réaliser
Peperonata aux oignons doux – salade italienne aux poivrons grillés
Une délicieuse peperonata : une salade italienne composée de poivrons grillés et parfumée à l'ail et à l'origan
Salade de morue et pois chiches à la portugaise
Embarquons pour le Portugal avec cette classique salade de morue et pois chiches
Baked oatmeal à la banane, au chocolat et aux noisettes – sans lactose
Concilier petit-dej santé et gourmandise et tout à fait possible ! La preuve avec cet irrésistible baked oatmeal à la banane, au chocolat et aux noisettes !
Salade de sarrasin au confit de canard – sans gluten
Une salade originale qui associe la saveur brute du sarrasin à la douceur du confit de canard
Rillettes de jambon blanc – sans lactose
De délicieuses rillettes de jambon à la moutarde et à l'estragon
Cake aux graines et au comté
Un joli cake aux graines de tournesol, de sésame, de courge et de lin agrémenté de comté
Sauce tomate Marinara
Une sauce tomate cuisinée à l'oignon, d'ail, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques qui accompagnera à merveille vos pâtes et gnocchi à la romaine par exemple
Salade juive – salade de poivrons grillés et tomate
Une belle salade estivale d'origine pied-noir confectionnée à base de poivrons grillés et de tomates.
Gnocchi à la romaine
Grands classiques de la cuisine italienne, les gnocchi à la romaine accompagnent à merveille les plats en sauce ou s'accompagnent simplement d'une sauce tomate cuisinée
Houmous de pois cassés à la menthe
Pour changer du traditionnel houmous de pois chiches, testez ce houmous de pois cassés à la menthe
Cake au maïs parmesan et pignons de pin
Un cake original au maïs, parmesan et pignons de pin qui sera parfait à l'apéritif
Tartinade de poivrons grillés et chèvre frais – sans lactose
Une belle et savoureuse tartinade apéritive aux poivrons grillés et au chèvre frais