Happy papilles2 007 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Purée à l’ail noir
N'hésitez pas à apporter un peu de fantaisie à une simple purée de pommes de terre avec cette recette de purée de pommes de terre à l'ail noir
Tarte abricots et verveine
Profitez de l'été et des fruits que cette saison nous offre avec cette belle tarte aux abricots et à la crème pâtissière à la verveine !
Ktipiti - crème de poivron à la feta
Sortez les glaçons et oubliez chips et cacahuètes au profit de ce ktipiti, une tartinade/dip grecque à la feta et au poivron grillé, un mezede grec plein de fraîcheur généralement dégustés dans les tavernes
Pâtes alle vongole de Cyril Lignac
Laissez-vous transporter à Naples le temps d'un repas avec la recette des pâtes alle vongole blanche de Cyril Lignac, présentée dans son émission Tous en cuisine
Cake aux épinards, bacon et chèvre frais
A l'apéro ou accompagné d'une salade, laissez-vous tenter par ce cake aux épinards, bacon et chèvre frais, aussi joli à regarder qu'à déguster !
Pommes de terre au beurre au basilic de mon papa
En accompagnement de vos grillades, testez les pommes de terre cuites à la braise et accompagnées d'un beurre au basilic maison ! C'est irrésistible.
Moules gratinées en persillade de Cyril Lignac
Pour un repas convivial en famille ou entre amis, n'hésitez pas à confectionner ces moules gratinées en persillade de Cyril Lignac qui conviendront autant en guise de tapas, d'entrée ou de plat principal.
Toscakaka aux cerises - gâteau suédois aux cerises et amandes caramélisées
Direction la Suède avec ce toscakaka aux cerises, un gâteau moelleux suédois aux cerises et recouvert d'amandes effilées caramélisées
Nouilles à l’asiatique de Jamie Oliver
Laissez-vous tenter par cette recette de nouilles à l'asiatique de Jamie Oliver, associant jus de citron vert, sauces soja et nuoc-mam et noix de cajou torréfiées et caramélisée au miel.
Poêlée de pois chiches aux champignons
Découvrez cette recette de poêlée de pois chiches et champignons, faciel et rapide à réaliser, qui saura vous dépanner un jour de flemme.
Salade de tomate au pastis
Mettez un peu de peps dans une simple salade de tomates avec cette salade de tomates aux olives vertes et au pastis.
Linguine au thon sauce au poivron rouge
Un soir de flemme ou de manque d'idée, laissez-vous tenter par cette recette de pâtes au thon sauce au poivron rouge, idéale pour dépanner !
Thon mi-cuit mariné au gingembre, ail, échalote et menthe
Découvrez ce thon mi-cuit mariné au gingembre, ail, échalote et menthe, qui saura ravir vos papilles et bluffera les viandards par son moelleux et sa tendreté !
Aubergines farcies au poivron et au bœuf de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous régale une nouvelle fois avec sa recette d'aubergines farcies au poivron et au boeuf, terriblement fondantes et confites !
Filets de rougets à l’ail et persil
Régalez-vous avec cette recette simplissime de filets de rougets poêlés à l'ail et au persil !
Gratin d’aubergines à la mozzarella
Faites venir le soleil à votre table avec ce savoureux gratin d'aubergines à la mozzarella aux accents italiens avec la sauge et l'origan notamment
Poêlée de pommes de terre aux champignons et oeufs
Cette savoureuse poêlée de pommes de terre aux champignons et aux oeufs, relevée d'une persillade, constituera une assiette complète et appréciée
Filets de daurade au citron confit et pommes de terre
Laissez vous surprendre et régaler par ces beaux et savoureux filets de daurade au four sur lit de pomme de terre au citron confit
Boulettes sauce tomate basilic, penne, burrata de Cyril Lignac
Direction l'Italie avec une très belle et savoureuse recette de boulettes de viande sauce tomate basilic, penne burrata de Cyril Lignac
Poulet caramélisé au gingembre
Un poulet aux saveurs asiatiques rapide et facile à préparer, pour un dépaysement à peu de frais !