Guiguine cuisine261 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Tarte au pâté Hénaff et tomates
Le temps froid mais ensoleillé s’installe progressivement en ce mois de septembre… Alors pourquoi ne pas se réconforter avec une délicieuse tarte au fameux pâté??? J’ai donc utili…
Poulet au vin rouge, miel et épices
C’était pour moi une première dans cette association poulet – miel & ça a été une réussite!! Tout le monde a apprécié!! Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé le miel au vi…
Joyeux Halloween!!!
Ce soir, c’est Halloween!! :-) Alors attention aux sorcières, fantômes & autres monstres… Pour votre fête, n’hésitez pas à cliquer ici pour avoir des idées qui font peur!!!!…
Charlotte royale à la pâte à tartiner
Voici un gâteau qui a fait son petit effet avec peu de préparation.
Verrine avocat, boursin, saumon
Nous avons reçu à dîner des amis le week-end dernier & en plat principal, j’avais réalisé un couscous.
Tartare de tomate et melon
Voici une entrée très fraîche pour cette période ensoleillée!!! Vous pouvez également servir ce tartare dans de jolies verrines pour un apéro réussi & original!!! Ce qu’il nous faut: 1 me…
Mousse de thon & avocat simplissime
Présentée dans des petites verrines à l’heure de l’apéro; car il faut dire qu’avec le soleil qui est bien présent, on pense déjà aux apéros des soirs d’été; ou encore sur de…
Pâte à croissants
C’est une recette de base qui vous sera très utile pour de nombreuses réalisations comme les croissants mais aussi les escargots aux raisins ou encore des brioches suisses!! Je trouve que cet…
Un délicieux partenariat: Les Chocolats Chapon
Voilà un partenariat qui plaira à tous les gourmands comme à tous les pâtissiers: les chocolats Chapon! J’ai même eu le plaisir d’être invitée à venir découvrir l’envers du décor,…
Gaspacho de petits pois et menthe
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas & il est temps de s’y mettre pour trouver des idées délicieuses pour vos futurs apéro ou buffets!! Ce qu’il nous faut: 500g de p…
Tartelettes en duo de saumon
Aujourd’hui, je vous donne une recette qui a bien plu lors du réveillon de Noël & qui fera également son petit effet lors du réveillon du Nouvel An ou pour tout autre apéritif!! Joliment …
Epinards aux oeufs en gratin
Voilà une recette que je ne connaissais pas & que j’ai eu le plaisir de réaliser.
Rillettes de saumon au Boursin® ail et fines herbes
Idéale à tartiner sur des toasts grillés ou même à la petite cuillère.
Carottes à la crème
Une façon d’agrémenter les carottes du jardin, que j’ai plutôt tendance à n’utiliser que dans des plats mijotés… Ce qu’il nous faut: 6 belles carottes 1 oignon 25 g de…
Trio de saumon en terrine
Idéale pour un joli buffet festif, les amoureux du saumon prendront plaisir à déguster cette terrine.
Sauté de veau « à l’espagnole » (chorizo, tomates, olives…)
Voici un plat familial & convivial avec une petite note espagnole.
Wraps au saumon fumé, fromage de chèvre & sauce fines herbes
Bonjour!! Je reviens aujourd’hui avec une seconde recette de wraps (il est vrai que je n’en fait pas très souvent!!).
Quiche au jambon sec façon tatin
Une quiche un peu plus originale qui conviendra parfaitement à votre repas du soir, sans oublier de l’accompagner d’une petite salade.
Confiture à la rhubarbe
Bonjour, les vacances approchent à grands pas, oui oui c’est demain le dernier jour d’école!!! Je vous propose aujourd’hui une recette de confiture du jardin, à la rhubarbe……