Guiguine cuisine256 recettes
La cuisine gourmande d'Ingrid
Verrine avocat, boursin, saumon
Nous avons reçu à dîner des amis le week-end dernier & en plat principal, j’avais réalisé un couscous.
Tartare de tomate et melon
Voici une entrée très fraîche pour cette période ensoleillée!!! Vous pouvez également servir ce tartare dans de jolies verrines pour un apéro réussi & original!!! Ce qu’il nous faut: 1 me…
Mousse de thon & avocat simplissime
Présentée dans des petites verrines à l’heure de l’apéro; car il faut dire qu’avec le soleil qui est bien présent, on pense déjà aux apéros des soirs d’été; ou encore sur de…
Pâte à croissants
C’est une recette de base qui vous sera très utile pour de nombreuses réalisations comme les croissants mais aussi les escargots aux raisins ou encore des brioches suisses!! Je trouve que cet…
Un délicieux partenariat: Les Chocolats Chapon
Voilà un partenariat qui plaira à tous les gourmands comme à tous les pâtissiers: les chocolats Chapon! J’ai même eu le plaisir d’être invitée à venir découvrir l’envers du décor,…
Gaspacho de petits pois et menthe
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas & il est temps de s’y mettre pour trouver des idées délicieuses pour vos futurs apéro ou buffets!! Ce qu’il nous faut: 500g de p…
Tartelettes en duo de saumon
Aujourd’hui, je vous donne une recette qui a bien plu lors du réveillon de Noël & qui fera également son petit effet lors du réveillon du Nouvel An ou pour tout autre apéritif!! Joliment …
Epinards aux oeufs en gratin
Voilà une recette que je ne connaissais pas & que j’ai eu le plaisir de réaliser.
Rillettes de saumon au Boursin® ail et fines herbes
Idéale à tartiner sur des toasts grillés ou même à la petite cuillère.
Carottes à la crème
Une façon d’agrémenter les carottes du jardin, que j’ai plutôt tendance à n’utiliser que dans des plats mijotés… Ce qu’il nous faut: 6 belles carottes 1 oignon 25 g de…
Trio de saumon en terrine
Idéale pour un joli buffet festif, les amoureux du saumon prendront plaisir à déguster cette terrine.
Sauté de veau « à l’espagnole » (chorizo, tomates, olives…)
Voici un plat familial & convivial avec une petite note espagnole.
Wraps au saumon fumé, fromage de chèvre & sauce fines herbes
Bonjour!! Je reviens aujourd’hui avec une seconde recette de wraps (il est vrai que je n’en fait pas très souvent!!).
Quiche au jambon sec façon tatin
Une quiche un peu plus originale qui conviendra parfaitement à votre repas du soir, sans oublier de l’accompagner d’une petite salade.
Confiture à la rhubarbe
Bonjour, les vacances approchent à grands pas, oui oui c’est demain le dernier jour d’école!!! Je vous propose aujourd’hui une recette de confiture du jardin, à la rhubarbe……
Gâteau à la rhubarbe
Notre jardin regorge de rhubarbe & c’est d’ailleurs la première année que nous en avons autant.
Terrine de courgettes au chèvre frais
Chaque année, le pied de courgette, planté dans mon potager, ne donne pas grand chose alors j’ai décidé d’en mettre 2 pour être sûre que l’un des deux serait généreux!! Mais bien-…
Côtes de porc sauce moutarde & philadelphia
Il y a quelques temps, je vous ai présenté un partenaire, producteur de délicieuses moutardes, dans les Pyrénées Orientales: La Légende de Pyrène (ici).
Tzatziki
Une délicieuse sauce qui agrémentera de nombreux plats!! Une recette à ne pas hésiter à réaliser, surtout si vous avez de nombreux concombres dans votre potager!! Pour réaliser cette recette, j&rsq…
Pâtes aux courgettes, lardons et ricotta
Bonjour, je vous propose aujourd’hui une recette qui accompagnera à merveille vos pâtes, tout en ajoutant ni vu ni connu un légume à cette préparation!!! Ce qu’il nous faut: 1 grosse co…