La cuisine gourmande d'Ingrid

Une mousse parfaite pour un bon apéro!! Vous pouvez la présenter soit dans un bol où chacun se servira sur des petites bouchées soit, par exemple comme je l’ai fait, sur des petites bruschett…

Comme vous aurez pu le deviner, chez nous la pomme de terre, on adore ça ♥♥♥.

Ah les bons gâteaux de notre enfance!! Je raffole toujours autant des gâteaux de semoule, d’autant plus avec des raisins et du rhum ;-) !! Cette recette est top car vous n’avez pas touj…

Nous avons été invité pour un barbecue entre amis et pour changer, ce n’était pas moi qui était en charge du dessert mais je devais m’occuper de l’accompagnement des saucisses et …

Un recette simple et efficace et surtout, rapide puisqu’elle sera prête en à peine 30 minutes!! Les quantités sont pour 6 personnes… Ce qu’il nous faut: 800g de veau 3 carottes 1 …

La récolte des quetsches n’est pas au mieux cette année pour le jardin mais il m’a quand même été possible de réaliser quelques pots de confiture!! Le dosage du sucre dépend de l’…

Voilà un dessert que je réalise très régulièrement à la maison!! Assez simple dans son élaboration, il vous faudra surtout de « l’huile de coude » pour éviter que le riz…

Depuis que j’ai mon cookeo, je ne me lasse pas d’essayer des recettes que je réalisais avec ma bonne vieille cocotte en fonte >> pour une recette réalisée en mode « rap…

Je n’ai jamais au encore l’occasion de cuisiner ou je n’ai jamais vraiment oser cuisiner les lentilles vertes sèches.

Super bonne recette à essayer et je suis sûre que vous ne manquerez de la refaire !!! Si besoin d’épaissir la sauce, rajouter de la farine ou le mieux, c’est de la Maïzena, tout à la fin.

En cette période hivernale, j’ai pris l’habitude de réaliser presque quotidiennement de la soupe avec des légumes soit du jardin soit bio que l’on trouve dans le commerce.

En faisant du tri dans les livres, il faut bien dire qu’on a le temps pour ça au vue de la situation, j’ai retrouvé des vieux livrets de recettes « Cuisine de grand-mère …

Un gâteau simple et rapide, parfait pour le goûter des enfants!! Vous pouvez changer de fruits à votre guise et rajouter un sachet de sucre vanillé, c’est comme vous en avez envie! Ce qu&rsqu…

Le week-end est souvent synonyme à la maison de pizza!! Habituellement, je réalise la pâte car on a un peu plus de temps mais en ces temps de confinement, la farine peut être une denrée rare alors …

Toujours issue du petit livre de recettes de grand-mère dont je vous ai parlé précédemment avec la recette de moelleux aux framboises, cette petite gourmandise vous ravira pour le goûter!! J’…

Un plat du soir idéal pour sa légèreté dans tous les sens du terme! Ce qu’il nous faut: 150g de dés de jambon 80g de farine 4 oeufs 40 cl de lait 50g de gruyère sel, poivre En pratique: Préch…

Avec le nombre de cerises que l’on ramasse ces jours-ci et malgré le fait d’en donner, je m’essaie à des recettes que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester!! M…

Il existe de nombreuses recettes de clafoutis avec souvent l’utilisation de la crème.

C’est une recette que je fais souvent lorsque je sais qu’on aura de la visite pour l’apéro et que je sers en petites parts.