La cuisine gourmande d'Ingrid

Mon partenaire Saclà m’avait envoyé il y a un petit moment, plusieurs pots de sauce & je voyais bien que celle-là me faisait de l’œil à chaque ouverture de la porte du placard! Je m…

Lorsque l’on travaille à l’hôpital, certains thèmes restent récurrents dans nos conversations & notamment la cuisine.

Le soir, il n’est pas toujours évident d’avoir des idées pour le souper.

Personnellement, j’aime beaucoup le fromage, dans sa généralité & sa diversité, & en feuilletant un magazine (« Gourmand »), je suis tombée sur une recette qui a…

Cette semaine, je nous ai concocté des petits plats en nous faisant voyager!! Hier j’ai réalisé une paëlla, il faut dire que mes collègues m’en avait donné l’envie, puis jeudi, ap…

S’il y a bien un légume qui pousse très facilement, c’est bien la courgette! Cette année n’est pas la plus généreuse mais grâce à cette recette, les courgettes seront présentées d…

Voici une recette de base qui vous servira dans bien des réalisations! Rapide, simple à faire, elle vous évitera d’acheter ces pâtes toutes prêtes contenant trop d’additifs & peu d&…

Le gratin dauphinois est un très bon accompagnement pour les viandes aussi bien blanches que rouges.

Lorsque je fais la queue à la caisse du supermarché, je suis irrésistiblement attirée vers les magazines gastronomiques qui trônent en tête de gondole.

Crii, crii, crii… le bruit des cigales nous rappelle les bons moments de vacances avec le plaisir des apéros & barbecues en famille ou entre amis… Ce soir, le repas se fera en famil…

Personnellement, j’adore les tartes, qu’elles soient sucrées ou salées.

Il n’est pas toujours facile d’accomoder les choux de bruxelles & généralement, leur préparation revient souvent à la même chose.

Mon titi raffole des pâtes, peu importe la présentation, il pourrait en manger à tous les repas! Alors ce n’est pas toujours facile de trouver ou d’imaginer des recettes pour varier le …

S’il y a bien un plat qui ne peut me rappeler que des bons moments de mon enfance, c’est bien celui-là! Je me souviens de la façon dont ma maman le préparait & dont l’odeur me…

Une petite recette bien sympa avec du fromage que les enfants apprécient particulièrement: le cheddar… A vos fourneaux… Ce qu’il nous faut: 4 grosses pommes de terre 6 tranches de…

Lors de mon petit séjour dans le Nord, j’ai eu le plaisir de manger chez ma sœur une purée à base de patates douces.

Nous voilà reparti pour une escapade en cuisine mais pour celle de ce mois de mars, le thème est: Les Tartes sucrées!! En fait participer à une escapade vous permet de découvrir d’autres blogs par …

Alors là que dire de cette recette!!?? Une bombe!!! On a addoorrréééé!!! En fait, il me restait du « beurre d’escargot » au congélateur & je me suis dit en voyant ce…