Grignotine133 recettes
Des recettes simples, raisonnablement gourmandes et généreusement équilibrées.
3 idées recettes avec du butternut rôtie
C'est la pleine saison des courges et notamment du butternut ! Voici 3 manières de le déguster : farci, en salade, ou en assiette composée.
Velouté de potimarron aux marrons - soupe d'automne
Dans la série soupe d'automne, c'est le velouté de potimarron aux marrons qui remporte l'unanimité par ici !
Mannele - la recette de Christopge Felder
Voici la recette des Mannele (ou Mannala ou Jean-Bonhomme), ces petites brioches traditionnelles à l'occasion de la Saint Nicolas en Alsace.
Mango sticky rice ou riz gluant à la mangue
Il y a ce "je ne sais quoi" dans le Mango sticky rice (ou riz gluant à la mangue) qui rend accro.
Pâte à crêpes inratable - Moelleuses et sans grumeaux
Voici une recette de pâte à crêpes : gourmandes, inratables, moelleuses, et sans grumeaux.
Caramel au beurre salé - la recette facile
Le caramel au beurre salé : la petite bombe réconfortante au petit goût de Bretagne, qui pour accompagner vos crêpes ou gâteau invisible.
Omelette à la banane pour un déjeuner healthy
Pour changer des classiques céréales et pain-beurre-confiture pour le petit-déjeuner, je vous propose une déclinaison sucrée de l'omelette, à la banane !
Tomates cerises rôties aux herbes de Provence
Voici un peu de simplicité avec ces tomates cerises rôties, que vous pouvez servir en accompagnement ou pour agrémenter vos salades.
Crumble de mirabelles aux noix de pécan
Ce crumble de mirabelles aux noix de pécan est vraiment à tomber, c'est mon dessert chouchou de l'été ! Il a d'ailleurs eu un succès fou !
Mayonnaise allégée
Une mayonnaise allégée pour accompagner vos grillades de l'été, vos apéritifs, ou vos salades, pour se faire plaisir sans culpabilité !
Dahl de lentilles corail aux aubergines
Le dahl de lentilles corail est un plat plein de saveurs, qui sent bon le voyage et qui s’accommode à merveille avec les aubergines.
Gâteau magique à la vanille - une préparation : 3 textures !
Qu'à-t-il de magique ce gâteau à la vanille ? Une seule préparation, une cuisson, et un rendu en 3 couches et 3 textures différentes !
Houmous de betterave
Un houmous doux et coloré, idéal pour l’apéritif ou un buddha bowl ! Il qui conviendra aux vegan, à ceux qui évitent le gluten, et à ceux qui font attention à leurs apports caloriques.
Tarte amandine pistache abricot
Une délicieuse tarte à base d'amande, qui allie la douceur de la pistache et le piquant de l'abricot !
Les œufs aux épinards à l'irakienne - Recette du monde
Les œufs aux épinards à l'irakienne, ou comment manger des légumes mais de manière savoureuse, vite préparé et avec du goût !
Le gâteau fondant aux quetsches et aux amandes
On trouve ce fruit violet foncé dans l'Est de la France.
Sirop de gingembre maison - La recette de l'été
Avec ce beau temps, quel plaisir de se rafraîchir avec un petit verre de sirop de gingembre fait maison sur la terrasse !
Aubergines rôties et dip de sésame - petit plat végétarien
Voici un petit plat rapide, facile et plein de saveurs : les aubergines rôties accompagnées de sauce au tahini.
Tzatziki grec - frais et parfumé pour l'apéritif
Le tzatziki, une tartinade qui sent bon les vacances et le soleil ! Si simple à f"aire maison", qu'il serait dommage de s'en priver.
Tarte aubergine, mozzarella et pesto - simple et rapide
Voici une tarte qui sent bon l'été et les saveurs méditerranéennes : la tarte à l'aubergine, mozzarella et pesto, simple et rapide !