JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur1 195 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Légumes d’été farcis
Découvrez ma recette traditionnelle des légumes d'été farcis, une spécialité provençale incontournable en été, qui plaira à toute la famille
Omelette aux Pommes de Terre
Je vous présente ma recette de l'omelette de pommes de terre, encore appelée tortilla de patatas, un grand classique des tapas espagnols.
Sangria au vin rouge facile
Découvrez la recette de sangria au vin rouge parfaite pour l'été, rafraîchissante et facile à préparer pour vos soirées.
Tarte courgettes épices
Dans cette tarte courgettes épices, vous ne trouverez ni crème fraîche ni fromage.
Tarte bayadère aux légumes d’été
Découvrez la recette de la tarte bayadère aux légumes d'été, un plat savoureux et facile à préparer, qui régalera famille et invités !
Tarte paysanne potimarron épinards
Irrésistible que cette tarte paysanne potimarron épinards, avec champignons, oignons, lardons et noix, et une pâte brisée maison sans gluten.
Tarte à la tomate et à la moutarde
Découvrez ma délicieuse recette de tarte tomate moutarde et gruyère.
Filets de loup au fenouil
Découvrez ma recette de filet de loup au fenouil et citron, cuit au four, riche des arômes de la méditerranée et de la Provence !
Kabuli chana, ou pois chiches à l\’indienne
Je vous livre ici cette délicieuse recette de pois chiches à l'indienne, encore appelés Kabuli Chana.
Couscous de Tombouctou
Couscous de Tombouctou - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Couscous Marocain
Voici la recette du couscous marocain tel que ma maman l'a toujours préparé, et c'est bien sûr pour moi le meilleur couscous du monde !
Mijoté d’aubergines et haricots rouges au lait de coco
Découvrez ma recette savoureuse du mijoté d'aubergines et haricots rouges au lait de coco, parfaite pour un repas végétarien et nourrissant.
Tatin au chèvre et légumes d’été
Découvrez la recette de tatin au chèvre et aux légumes d'été caramélisés, parfaite pour un repas d'été original et savoureux.
Gratin de pommes de terre au Comté
Ce gratin de pommes de terre au Comté s'inspire du gratin Dauphinois, mais avec oeufs, fromage et sans crème fraîche pour plus de légèreté !
Pommes farcies au boudin noir
Découvrez cette recette de pommes farcies au boudin noir, flambées à l'Armagnac et confites au four, pour une entrée originale et gourmande !
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
Ratatouille Provençale à l’ancienne
Découvrez tous les secrets de préparation de la Ratatouille Provençale à l'ancienne, selon la recette authentique et traditionnelle.
Tarte feuilletée chèvre épinards
Découvrez ma recette de la tarte chèvre épinards et pignons de pin, sur une pâte feuilletée.
Daube de boeuf à la Provençale
Découvrez ma recette de daube de boeuf à la Provençale de maman, parfaite pour un grand repas et facile à préparer !