JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur1 622 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Soubressade végétale
Découvrez ma recette de la soubressade (sobresada) végétale, parfaite pour un apéritif convivial et adaptée à tous les régimes alimentaires !
Ma crème glacée vanille muscovado
Voici ma recette de la crème glacée à la vanille et au muscovado, qui est aussi ma première glace maison (et réussie 😋).
Sauté de veau aux olives
Découvrez comment préparer un délicieux sauté de veau aux olives vertes et noires, une recette facile à réaliser pour vos repas en famille.
Ecrasée de pommes de terre à l’huile d’olive
Découvrez ma recette d'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail, un accompagnement idéal pour viande ou poisson en sauce !
Flan de courgettes et de tomates
Découvrez la recette du flan courgettes tomates, coloré et savoureux, parfait pour un repas d'été entre amis.
Gâteau au chocolat et aux framboises
Cette recette de petit gâteau au chocolat et aux framboises est simple à préparer et succulente, à déguster d'urgence !
Gratin de Panais et Pomme de terre
Découvrez cette recette de gratin de panais et pomme de terre facile à préparer et carrément gourmand avec son fromage doré et croustillant.
Ma pâte brisée maison
Découvrez ma recette de la pâte brisée maison facile, au robot de cuisine ou à la main.
Salade lentilles corail, concombre, féta
Découvrez ma recette savoureuse de salade aux lentilles corail, concombre et feta, nourrissante, fraîche et idéale pour l'été.
Légumes d’été farcis
Découvrez ma recette traditionnelle des légumes d'été farcis, une spécialité provençale incontournable en été, qui plaira à toute la famille
Omelette aux Pommes de Terre
Je vous présente ma recette de l'omelette de pommes de terre, encore appelée tortilla de patatas, un grand classique des tapas espagnols.
Sangria au vin rouge facile
Découvrez la recette de sangria au vin rouge parfaite pour l'été, rafraîchissante et facile à préparer pour vos soirées.
Tarte courgettes épices
Dans cette tarte courgettes épices, vous ne trouverez ni crème fraîche ni fromage.
Tarte bayadère aux légumes d’été
Découvrez la recette de la tarte bayadère aux légumes d'été, un plat savoureux et facile à préparer, qui régalera famille et invités !
Tarte paysanne potimarron épinards
Irrésistible que cette tarte paysanne potimarron épinards, avec champignons, oignons, lardons et noix, et une pâte brisée maison sans gluten.
Tarte à la tomate et à la moutarde
Découvrez ma délicieuse recette de tarte tomate moutarde et gruyère.
Filets de loup au fenouil
Découvrez ma recette de filet de loup au fenouil et citron, cuit au four, riche des arômes de la méditerranée et de la Provence !
Hummus traditionnel
Recette du hummus traditionnel à base de pois-chiches secs ou en conserve, et préparé selon la recette traditionnelle du Proche-Orient.
Kabuli chana, ou pois chiches à l\’indienne
Je vous livre ici cette délicieuse recette de pois chiches à l'indienne, encore appelés Kabuli Chana.