JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur1 622 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Polenta rissolée sauce tomate
Découvrez cette délicieuse recette de polenta rissolée et sa sauce tomate.
Smoothie énergisant ananas coco
Venez essayer cette recette rafraîchissante et énergisante de smoothie à l'ananas et au lait de coco, vous ne le regretterez pas !
Aubergines farcies à la Féta
Ces aubergines farcies à la féta sont un plat complet et parfumé, et une excellente alternative végétarienne aux farcis à la viande.
Salade de mangue Thaï (Yum Ma Muang)
Cette salade de mangue Thaï surmontée de cacahuètes grillées est une entrée idéale pour l'été, légère, rafraîchissante et exotique à souhait!
Courgettes vapeur, vinaigrette citron
Cuisez des courgettes à la vapeur, arrosez-les d'une vinaigrette à l'ail et au citron, et voilà un plat simplissime, sain et délicieux !
Ma sauce Bolognaise maison
Je vous présente ici ma version de la sauce bolognaise, 100% maison à base de légumes frais : tomate et poivron !
Poulet Basquaise minute
Cette recette de poulet Basquaise minute est l'une de mes recettes fétiches en semaine.
Mon Pesto Maison Facile
Venez découvrir cette délicieuse recette du pesto maison facile à préparer, à base de basilic, pignons de pin, parmesan et huile d'olive.
La Bouillabaisse de Martigues
Voici la recette de la Bouillabaisse traditionnelle telle qu'on la prépare dans la région de Marseille, avec les conseils d'un Martégal d'origine !
Gratin d’aubergines à la tomate
Ce gratin d'aubergines à la tomate est une de mes recettes préférées de l'été car il est délicieux et très simple à préparer !
Vin de Noix de Dordogne
Je vous livre ici la recette du Vin de Noix de Dordogne, telle que me l'a transmise mon cher papa.
Crêpes sucrées faciles au citron et Grand-Marnier
Une recette facile pour réaliser d'inoubliables crèpes sucrées et arômatisées au citron et Grand-Marnier.
Galettes Bretonnes au blé noir (sarrasin)
La recette maintes fois pratiquée et améliorée, des galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir), idéale pour vos crêpes à garniture salée.
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !
La couronne des rois du sud-ouest
Fêtez l'Epiphanie avec cette recette authentique de la couronne des rois du Sud-Ouest, une délicieuse brioche parfumée à la fleur d'oranger.
Galettes de seigle au fenouil
Cette recette de galettes de seigle au fenouil, d'origine hongroise, est délicieuse, simple à préparer, végétarienne et nourrissante.
Le gâteau au yaourt de maman
Le gâteau au yaourt de ma maman, c'est le grand classique de la cuisine en famille ! Il est très simple à préparer car il n'y a pas besoin de peser les ingrédients, tout se fait avec des pots de yaourt comme unité de mesure.
Samosa aux épinards
Ces Samosa aux épinards sont des beignets d'origine Indienne, farcis avec un mélange d'épinards, de pomme de terre et d'épices torréfiées.
Choux de Bruxelles sauce soja et sésame
Ces choux de Bruxelles sauce soja et sésame, sont rôtis au four et parfumés de fines herbes.