Gourmandises sucrées ou salées152 recettes
Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
Velouté de carottes, courge longue de Nice à la crème
Pour 4 personnes : 1 kg de courge longue de Nice 500 g de carottes 200 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail .
Blanquette de veau légère ( 530 cal/ par personne)
Pour 4 personnes : 1kg de veau (flanchet ou tendron) coupé en dés 1 gros oignon 6 carottes ( 500 gr) 250 g de champignons de.
Terrine de thon aux légumes ( 172 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 150 g de thon au naturel en boite 20 cl de crème fraîche légère à 4% 400 g de.
Velouté de potimarron au maredsous light
Ingrédients pour 4 personnes: réalisé avec le Moulinex Companion 500 gr de potimarron 600 ml d'eau.
Pizza au sarrasin /graines de chia...tomates, champignons et feta
Pour 6 parts : 300 cal/ la part Pour la pâte : 300 g de farine de sarrasin 100 g de graines de chia .
Tartine à l'avocat et fromage frais
Pour 2 personnes: 2 tranches de pain complet 1/2 avocat 1 tomate 50 gr de St Moret " ligne & plaisir " sel.
Burger de veau, tomates confites, mozzarella et pignons de pin
Pour 4 personnes: 4 pains à burger 600 g de viande hachée maigre 1/2 botte de sauge 1/2 botte de basilic 1.
Parmentier de cabillaud ( 390 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 1,5 kg de filet de cabillaud 1 kg de pommes de terre 25 cl de lait écrémé 2 gousses.
Brandade de colin ( 348 cal/par personne)
Pour 3 personnes : 400g de colin 500g de pommes de terre 40cl de lait écrémé 20cl de crème fraiche légère à 5% 2 gousses.
Tajine de poulet aux pruneaux et abricots
Pour 6 personnes : 1,2 kg de poulet 200 g de pruneaux 20 amandes entières 12 abricots secs 2 tomates 2.
Crêpes salées fourrées au tarama et au concombre ( 365 cal/par crêpe)
Pâtes à crêpes légère à l'eau gazeuse : ( pour 10 crêpes) 125 gr de farine de sarrasin 125 gr de farine.
Fusilii au chorizo- tomates séchées et crème
Pour 4 personnes : 300 gr de fusilli 1 chorizo fort ( 200 gr) 250 ml de bouillon de volaille 125 gr de crème épaisse.
Saucisses fumées aux lentilles
Pour 4 personnes Réalisé avec le Moulinex Companion: 250 gr de lentilles bio 100 gr de carottes 1 oignon 50 ml.
Pancakes aux petits légumes et fromage
Ingrédients pour 14 pancakes : 250 gr de farine blanche 1 boîte de macédoine de légumes 60 gr de fromage râpé
Filet de sandre rôti et Risotto de blé aux courgettes et fromage blanc ( 520 cal/ par personne)
Ingrédients pour 5 personnes : 300 g de blé entier " farin'up"
Salade de pommes de terre au tzatziki et thon ( 202 cal/ par personne)
Pour 6 personnes: 750 gr de pommes de terre cuites à la vapeur 300g de thon au naturel en boîte.
Muffins pomme-rhubarbe ( 100 cal/ par muffin)
Pour 10 muffins : 300 g de rhubarbe en morceaux 100 g de farine 75 g de maïzena 50 g de compote de pomme sans.
Salade de Boeuf vinaigrette ( zéro gaspi
Ingrédients : Reste de viandes a carbonnades par exemple ou un bouilli une dizaine de cornichons une.