Gigi est en cuisine

Gigi est en cuisine223 recettes

passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Les recettes de cuisine de "Gigi est en cuisine" - page 2


Clafouti aux pommes de Gigi

Clafouti aux pommes de Gigi

Ingrédients : 3 oeufs 60 g de sucre 210 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 cl de lait demi-écrémé 2 ou 3 pommes selon la grosseur Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.

Barquettes de rillettes de maquereau et d'artichaut

Barquettes de rillettes de maquereau et d'artichaut

1 bocal coeur d'artichauts 1 boite de maquereaux à la moutarde endives rouges 1 échalote Mixer l'échalote et les coeur d'artichauts.

Bouchées feuilletées au boursin et jambon

Bouchées feuilletées au boursin et jambon

1 pâte feuilletée 1 pot de boursin cuisine 2 tranches de jambon gruyère râpé 100 g Sur la pâte feuilletée, étaler le boursin.

Tarte aux thon , poivrons et cheddar de Gigi

Tarte aux thon , poivrons et cheddar de Gigi

Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de poivrons en lanières cuits 2 boites de thon au naturel 200 g de cheddar Etaler la pâte brisée dans une tourtière.

Tarte amandine et citron "maison"

Tarte amandine et citron "maison"

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu 1 zeste de citron et son jus Mélanger 3 oeufs avec le sucre ; ajouter la poudre d'amandes puis le jus et le zeste de citron .

Mon cake anglais aux fruits confits

Mon cake anglais aux fruits confits

Il y a tellement de recettes de cake anglais aux fruits confits que j'ai préféré le faire à mon idée en réduisant le sucre .

Tagliatelles de crêpes façon Gigi

Tagliatelles de crêpes façon Gigi

Faites cuire vos crêpes avec la recette de votre pâte à crêpes.

Lasagnes courgettes jambon au cake factory

Lasagnes courgettes jambon au cake factory

6 tranches de lasagnes 4 tranches de jambon 300 g de béchamel maison 50 g de comté râpé Faire dorer légèrement les rondelles de courgettes à la poële.

Pommes de terre  farcie jambon raclette

Pommes de terre farcie jambon raclette

3 pommes de terre cuites au four tranches de raclette 3 tranches de jambon sauce : 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de crème liquide, le sel, poivre et ciboulette : faire chauffer le beurre juste le temps qu'il fonde, ajouter la crème.

Tarte noisettine aux poires de Gigi

Tarte noisettine aux poires de Gigi

I ngrédients : 1 pâte brisée 20 cl de crème liquide 125 g de poudre de noisettes 2 oeufs Etaler la pâte dans une tourtière ; éplucher les poires, les couper en 2 et retirer le trognon.

Cake à la poire et chorizo au cake factory

Cake à la poire et chorizo au cake factory

1 poire 10 tranches de chorizo 30 g de comté râpé 150 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le lait , l'huile , le sel et le poivre.

Pain d'épices sans oeufs de Gigi

Pain d'épices sans oeufs de Gigi

Je vous propose une recette de pain d'épices sans oeufs .

Biscuits à la pomme Golden

Biscuits à la pomme Golden

Biscuits à la pomme Golden Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 100 g de beurre mou 50 g de sucre 2 oeufs 250 g de farine 1 cuillère à soupe de vanille 2 cuillères à café de levure chimique 2 pommes Golden Préparation : Mélanger le beurre.

Risotto de Gigi est en cuisine

Risotto de Gigi est en cuisine

Ingrédients : 200 g de riz arborio 500 cl d'eau froide 150 g de poivrons de toutes les couleurs prélevés sur 3 poivrons dont le reste que j'ai congelé pour une prochaine recette) 10 tranches de chorizo 2 filets de poulet (de mon boucher) 1 cuillère à.

Les madeleines de Gigi

Les madeleines de Gigi

Ingrédients pour 18 madeleines : 1 oeufs 60 g de sucre 65 g de farine 65 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients.

Fondue de fenouil au 43en1

Fondue de fenouil au 43en1

3 fenouils coupés en petits morceaux 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 15 cl d'eau froide sel ,poivre 15 cl de crème épaisse Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol du 43en1.

Moelleux à la poudre de noisettes au cake factory

Moelleux à la poudre de noisettes au cake factory

Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse 5 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients.

Moelleux au cacao et poudre de noisettes au cake factory

Moelleux au cacao et poudre de noisettes au cake factory

Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de poudre de chocolat (ou cacao) 30 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse .

Tarte aux pommes et chocolat de Gigi

Tarte aux pommes et chocolat de Gigi

1 pâte feuilletée 3 pommes 10 cl de crème liquide 20 g de sucre 2 oeufs 13 carrés de chocolat noir etaler la pâte feuilletée, la déposer dans une tourtière et y déposer les tranches de pommes.

Mousse au chocolat en 10 minutes chrono

Mousse au chocolat en 10 minutes chrono

100 g de chocolat noir 30 g de beurre 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.

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