Gigi est en cuisine223 recettes
passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Filet mignon sauce crémée au curcuma (cookéo)
Ingrédients : 1 filet mignon de porc 10 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème épaisse 30 cl d'eau froide 1 cuillère à soupe de sauceline brune 2 cuillères à café de curcuma 2 branches de thym sel, poivre Couper le filet mignon en 2 dans le sens de la.
Endives à la truite fumée au cake factory
Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 4 endives 4 tranches de truite fumée 100 g de gruyère râpé sel et poivre 250 g de béchamel maison : 250 g de lait demi-écrémé 25 g de maïzena sel , poivre Préparation : Faire cuire.
Bouchées à la reine au cake factory
Ingrédients : 4 bouchées à remplir 300 g de béchamel au curcuma 75 g de dés de jambon Pour la béchamel, j'ai utilisé mon compact cook pro, programme 8, avec 300 g de lait, 25 g de maïzena, sel, poivre, curcuma ; laisser refroidir et ajouter les dés de.
Tarte au Brie et pommes de terre
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 Brie 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre, persillade 4 ou 5 pommes de terre cuites en rondelles Etaler la pâte feuilletée.
Tronçon de courgettes au Maroilles avec le cake factory
Ingrédients : 2 courgettes 1/2 Maroilles sel, poivre Couper les courgettes en tronçons ; évidez les avec un vide-pomme comme sur la photo.
Chou rouge et poire au cookéo
Ingrédients : 1 chou rouge émincé 2 poires 4 knakkis d'Alsace 30 cl d'eau froide 100 g de lardons fumés sel, poivre Dans la cuve, mettre un peu d'huile et faire rissoler les lardons fumés.
Pommes de terre farcies sur lit de carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre (2 par personne) 500 g de farce prête à l'emploi du boucher sel, poivre huile J'ai préparé des carottes au jus que j'ai déposé dans mon plat allant au four.
Pâte à crêpes parfaite au lait de soja vanille avec le compact cook pro
Pour 8 crêpes : 3 oeufs à peser sans la coquille FARINE = poids des oeufs LAIT DE SOJA VANILLE = poids des oeufs et de la farine pour ma part , mes oeufs pesaient 160 grammes 3 oeufs = 160 grammes 160 g de farine type 55 320 g de lait de soja vanille.
Purée de radis noir au cookéo
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 radis noirs 3 pommes de terre à purée (pour épaissir la purée) sel, poivre 3 noix de beurre Préparation : Eplucher les radis noirs , les pommes de terre et les mettre à cuire dans.
Queue de boeuf sur lit de poireaux vinaigrette
Ingrédients 2 poireaux 2 queues de boeuf 60 cl d'eau froide 2 bouillons de cube au boeuf Vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pommes sel , poivre 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères.
Semoule au lait et fraises "tagada" au cake factory
Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 50 min Repos : 2 h Ingrédients : 1/2 litre de lait demi-écrémé 40 g de semoule 15 fraises "tagada" 4 gouttes de colorant rouge Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le plat métallique du cake factory.
Petits pains de campagne au cake factory
Ingrédients : 4 g de levure sèche 250 g de farine pour pain de campagne 150 g d'eau froide 5 grammes de sel Préchauffer le cake factory à vide durant 5 minutes avec le programme 6 à 50°.
Petites Quiches au thon et pommes de terre
Ingrédients : 4 pommes de terre 1 pâte brisée 4 cuillères à soupe de moutarde fine et douce 130 g de thon au naturel 20 cl de crème liquide sel, poivre, herbes de Provence Mettre à cuire 4 pommes de terre coupées en rondelles à la vapeur ; j'ai utilisé.
Bananes chocolatées au cake factory
Pour 3 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Repos : 1 h Ingrédients : 3 bananes 15 carrés de chocolat noir Laver et essuyer les bananes.
Croissants au jambon de Gigi
Ingrédients pour 3 personnes : 6 petits croissants (compter 2 par personne) 2 tranches de jambon 6 vache qui rit gruyère râpé Couper 2 tranches de jambon en 4 parts égales.
Cake au chorizo gruyère avec le cake factory
Ingrédients : 180 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe d'huile de colza 30 g de gruyère râpé 100 g de chorizo doux Mélanger les oeufs, la farine et la levure.
Petits gâteaux ananas au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 130 de farine 60 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 8 cl de lait demi-écrémé 150 g d'ananas en morceaux Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Gâteau roulé aux poireaux et petits suisses
Ingrédients Gâteau roulé : 150 g de verts de 2 poireaux 50 g de farine 3 oeufs sel, poivre 1 cuillère à café de levure chimique Garniture : 150 g de blancs de poireaux 3 petits suisses 1 cuillère à café de curcuma sel , poivre Gâteau roulé : Couper les.
Tarte au maroilles de Gigi est en cuisine
Ingrédients : 1 maroilles de 200 g 1 pâte brisée sel, poivre 20 cl de crème liquide 2 oeufs Etaler la pâte brisée.