passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
600 g de julienne de légumes surgelée 4 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de PrimFrais échalotes et ciboulette sel, poivre persillade Recette empruntée à severine8220 dont j'ai remplacé le fromage d'origine Dans une poêle, j'ai décongelé la julienne.
1 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs (bio de mes poules) + 1 jaune 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena.
6 tranches de lasagnes 4 tranches de jambon 300 g de béchamel maison 50 g de comté râpé Faire dorer légèrement les rondelles de courgettes à la poële.
1 poire 10 tranches de chorizo 30 g de comté râpé 150 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le lait , l'huile , le sel et le poivre.
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse 5 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients.
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de poudre de chocolat (ou cacao) 30 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse .
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 110 g de champignons émincés 30 g de gruyère râpé 5 cuillères à soupe de crème liquide sel, poivre Précuire les escalopes dans une poêle avec un peu de beurre.
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé 3 pommes Chantecler Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé une petite boite de litchis dénoyautés Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Ingrédients : 2 courgettes 2 tomates sel, poivre, persillade 6 saucisses de poulet Comté râpé Faire revenir les courgettes et tomates coupées en gros morceaux dans une poêle avec un peu de beurre ; saler, poivrer, la persillade et laisser mijoter 10.
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs + 1 jaune 100 g de maïzena 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Mélanger le tout avec un mixeur électrique.
Ingrédients : 10 pêches du jardin (préalablement pochées pour retirer la peau) 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients sauf les pêches.
Ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt nature la Laitière 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de vanille liquide (facultatif) 2 poires Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et réserver.
Ingrédients : 4 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de farine 240 g de thon au naturel 250 g de ricotta sel, poivre, ciboulette Battre les oeufs avec la farine.
Ingrédients : Pâte à tarte 200 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre mou Clafouti : 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé 6 abricots ou 12 oreillons.
Ingrédients : Macaronis cuits (j'ai compté 250 g pour 3 personnes) 1 Maroilles 300 g de béchamel 2 tranches épaisses de jambon coupées en gros dés (de mon charcutier) Déposer les macaronis cuits dans le plat rectangulaire.
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 170 g de yaourt nature (1 de 125 g et 45 g d'un autre) 5 cl d'huile de tournesol 5 g de levure chimique 8 abricots 200 g de farine Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment de la pâte.
Ingrédients : 3 ou 4 poireaux selon la grosseur 150 g de dés de jambon 50 g de Comté râpé Couper en tronçons les poireaux ; les laver ; les cuire en cuisson sous pression avec le cookéo, par exemple, durant 5 minutes.
Ingrédients : 1 aubergine 1 ou 2 tomates selon la grosseur Comté râpé Découper l'aubergine en tranches pas trop épaisse.
Ingrédients : 400 g de blanc de poulet fermier coupés en dés 30 cl de béchamel (maison : réalisé au compact cook pro pour moi : 200 g de lait demi-écrémé + 10 g de maïzena + sel + poivre) 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 pâte feuilletée.