Gigi est en cuisine65 recettes
passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Flan pâtissier pistache au cake factory
1 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs (bio de mes poules) + 1 jaune 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena.
Muffins aux flocons d'avoine et fruits rouges (cake factory)
100 g de compote 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de flocons d'avoine 50 g de sucre 50 g de fruits rouges surgelés Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits surgelés.
Poires pochées au 43en1 de Moulinex
Ingrédients : 2 poires eau froide 1 sachet de sucre vanillé Ajouter de l'eau froide dans la cuve jusqu'au trait numéro 3.
Clafouti aux pommes de Gigi
Ingrédients : 3 oeufs 60 g de sucre 210 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 cl de lait demi-écrémé 2 ou 3 pommes selon la grosseur Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.
Tarte amandine et citron "maison"
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu 1 zeste de citron et son jus Mélanger 3 oeufs avec le sucre ; ajouter la poudre d'amandes puis le jus et le zeste de citron .
Mon cake anglais aux fruits confits
Il y a tellement de recettes de cake anglais aux fruits confits que j'ai préféré le faire à mon idée en réduisant le sucre .
Biscuits à la pomme Golden
Biscuits à la pomme Golden Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 100 g de beurre mou 50 g de sucre 2 oeufs 250 g de farine 1 cuillère à soupe de vanille 2 cuillères à café de levure chimique 2 pommes Golden Préparation : Mélanger le beurre.
Les madeleines de Gigi
Ingrédients pour 18 madeleines : 1 oeufs 60 g de sucre 65 g de farine 65 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients.
Moelleux à la poudre de noisettes au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse 5 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients.
Moelleux au cacao et poudre de noisettes au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de poudre de chocolat (ou cacao) 30 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse .
Tarte aux pommes et chocolat de Gigi
1 pâte feuilletée 3 pommes 10 cl de crème liquide 20 g de sucre 2 oeufs 13 carrés de chocolat noir etaler la pâte feuilletée, la déposer dans une tourtière et y déposer les tranches de pommes.
Mousse au chocolat en 10 minutes chrono
100 g de chocolat noir 30 g de beurre 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs 20 g de sucre Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.
Clafouti aux pommes amande avec le cake factory
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé 3 pommes Chantecler Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Clafouti aux litchis avec le cake factory
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé une petite boite de litchis dénoyautés Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Crème aux oeufs de mamy Gigi
Ingrédients : 6 oeufs 1 litre de lait entier 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la vanille.
Poires au sirop avec le 43en1 de Moulinex
Ingrédients : 6 poires pelées et non vidées eau froide 2 sachets de sucre vanille Déposer les poires pelées mais non vidées dans la cuve.
Flocons d'avoine au 43en1 de Moulinex
Ingrédients : 80 cl de lait demi-écrémé 150 g de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sucre quelques framboises (surgelées pour moi) Verser le lait dans la cuve ; ajouter les flocons d'avoine et mélanger.
Riz au lait au 43en1 de Moulinex
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de vanille liquide 150 g de riz spécial dessert 4 cuillères à soupe de sucre Mettre le lait et la vanille dans la cuve et chauffer durant 10 minutes à 160°.
Cake avec poires entières
Ingrédients : 100 g de beurre mou 75 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 ou 3 poires selon leur grosseur Mélanger le beurre mou avec le sucre.