France végétalienne869 recettes
Nos recettes sont 100 % végétales et conviennent aux végétariens, végétaliens, vegans ainsi qu'à toute autre personne intéréssée par la cuisine végétale et/ou la cuisine française. Bon appétit!
Tarte aux quetsches (végétalien, vegan) —
Pâtisserie alsacienne emblématique*, la tarte aux quetsches met à l'honneur cette prune violacée et oblongue qui fait chavirer de plaisir les gourmand(e)s de la fin de l'été à l'automne.
Brochette de tofu mariné aux algues (végétalien, vegan) —
Posée(s) sur assiette: une ou deux piques en bois garnie(s) de cubes de tofu frais marinés, enveloppés d'algues, entre des carrés de poivron, des tomates cerise et des rondelles de courgette.
Brousse (végétalien, vegan) —
A moins d'avoir des accointances avec le Sud de la France, peu de gens connaissent la brousse.
Macédoine de légumes (végétalien, vegan) ?
La macédoine de légumes est une mosaïque multicolore de dés* de légumes précuits, enrobée d'une mayonnaise lorsque présentée en hors d'oeuvre froid.
Mayonnaise au tofu soyeux (végétalien, vegan) ?
Voici une seconde version de notre mayonnaise végétale: plus épaisse, plus facilement «montante».
Pain farci aux pommes de terre et champignons (végétalien, vegan) ?
Gourmand depuis toujours des pommes de terre et de champignons sous toutes leurs formes, j?ai voulu tester dans les pâtes à pain que j?aime faire régulièrement.
Burgers - araignées d'Halloween (végétalien, vegan) ?
Ces drôles de burgers noirs aux yeux globuleux injectés de sang sont parfaits pour votre menu d?Halloween ! Personnalisables selon vos souhaits, ils s?adapteront à tous les goûts et feront sourire les enfants et les grands enfants? Nous avons opté pour.