Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
Des frites, oui, mais des frites de courgettes au parmesan, peu caloriques et idéales en accompagnement ou à l'apéritif.
Recette délicieuse de wraps au guacamole sur un lit de tomates un peu confites et concassées, le tout dans une tortilla,voici une entrée-apéritif trouvée.
La meilleure recette de sablés aux tomates séchées pour l'apéritif avec olives,pignons et pistou.
Une aubergine grillée au yaourt, cuite au barbecue ou au four, savoureuse et fondante avec menthe et pignons.
Un peu d'originalité supplémentaire pour ce dip aux fèves avec ou sans fromage de chèvre frais.
Beaucoup de fraicheur pour cette salade de concombre à la thaïe légère et pleine de saveur: coriandre, menthe, cacahuètes<<<<;
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
Un goût très subtil et un peu d’originalité pour cette recette estivale de verrines avocat mangue et crevettes au citron vert et vinaigre de framboise.
Présentable et très classe, voici la terrine au poireau et aux deux saumons à déguster sans modération en entrée ou plat principal.
Un fromage frais à préparer chez soi: simple et délicieux, avec un filet d'huile d'olive, une tomate,en apéritif ou en mézzé,voici le labné, fromage frais Libanais.
Pour sortir de l'ordinaire et nous faire voyager, voici la recette de carottes à la Marocaine parfumée au cumin et à la coriandre.
Onctueuse et plus veloutée, voici une soupe de tomate un peu différente et à adopter, la soupe de pain à la tomate.
Préparer un repas en 10 minutes c'est possible avec cette délicieuse recette de spaghettis aux courgettes relevés avec une pointe de piment et un peu de lardons.
Parfait pour vos apéritifs dinatoires ce pain escargot au pistou, mozza et tomates confites est délicieux à déguster avec un verre de vin rosé glacé.
Des rouleaux de Printemps au melon, jambon de parme, agrémenté de mozzarella et de pistou pour revisiter la célèbre entrée de l'été melon/jambon.
En apéritif ou en accompagnement, sans gluten et parfait pour les végétariens, venez tester ma nouvelle recette de hoummos aux poivron rouge.
Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic
Une pâte légère pour une pizza goûteuse aux aubergines grillées et aux tomates confites avec une touche de gorgonzola et l'incontournable mozzarella.
Des poivrons farcis à la Libanaise au riz et sans viande,acidulés comme une salade, voici un parfait accompagnement pour barbecues et planchas de cet été.
Le fattouche, salade traditionnelle libanaise composée de pourpier, de tomates,de menthe,de concombre,de persil,d'oignon, de radis, de poivron et de pain.