Est le site de Fabienne, une candidate du meilleur pâtissier sur m6. Ici vous trouvez des recettes de pâtisserie et de cuisine de différents coins du monde.
La belle salade d'aubergine comme au Liban, ce n'est qu'une salade de plus me direz vous? Oui, mais pas n'importe laquelle! Testez la avec du Halloumi grillé.
Elle ne sera pas sucrée mais salée avec la douceur des raisins secs, venez découvrir ma recette de tourte aux blettes comme à Nice:un classique avec ma touche.
La scarpaccia salée: un délice de Toscane aux courgettes, une pâte toute fine quasi inexistante, sans d'oeufs ni crème.
Une soupe froide de concombre et menthe, rafraichissante à souhait et prête en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire.
On joue la carte de l'originalité avec ce millefeuille de courgettes crues, ricotta et pesto menthe pistache.
Estivale, légère, c'est tout ce qu'il vous faut! Voici ma salade croquante de fenouil en délicatesse qui va vous faire tourner la tête et vous séduire.
Une tatin de courgettes aux 3 fromages mais qui garde toute sa légèreté et qui se déguste chaude ou à température ambiante, ça vous va?
La Caponata,préparé avec aubergines,tomates,câpres, olives vertes et céleri est le plat idéal de votre été: en accompagnement, en tartine, sur des pâtes, c'est la Sicile dans votre assiette!
Beaucoup d'originalité pour celle belle tarte aux légumes façon tajine qui nous fera voyager avec ses bonnes épices.
Si vous ne l'avez jamais testé la saison des courgettes est idéale pour essayer cette adopter de Cake citron à la courgette dont vous ne pourrez plus vous passer
En accompagnement ou à déguster seules,voici une recette simplissime pour petits et grands: les galettes de brocoli et pommes de terre au air fryer ou pas.
En cornet, sur du pain grillé ou avec un gressin, cette purée de carotte jaune au fromage frais va vous surprendre, vous verrez!
Après la recette incroyable des naans, voici celle du chana saag, végétarien et savoureux qui vous fera voyager sans sortir de chez vous!
Parce que rien ne nous fait peur, voici la recette simplissime et rapide des pâtes fraiches maison aux épinards à l'ail et pignons.
Une recette saine et peu calorique ca vous dit? La voici ma belle recette de salade de frikkeh et butternut sauce tahiné.
Un gratin divin de butternut et scamorza, cela vous tente? Alors on opte pour cuisine raffinée, simplissime et si goûteuse.
Une recette de chou farci au cidre, doux mélange de l'orient et de l'occident pour un bon plat d'hiver.
Vous n'aimez pas top cuisiner ou n'avez pas trop de temps, voici le menu de Fêtes fait pour vous: les cassolettes de St Jaques poireaux pour les nuls!