Elodie cuisine

Elodie cuisine174 recettes

Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Toutes les recettes de "Légume" - page 8


Wings de chou fleur à la tomate et au curcuma

Wings de chou fleur à la tomate et au curcuma

Cette recette change un peu du traditionnel gratin de chou-fleur, même si très bon ! Cela donne l’illusion de petits pilons de poulet pour les enfants… cependant, après dégustation ils ne se feront pas duper pour autant ! De plus, cette recette est vegan,.

Panisse aux tomates séchées et olives noires

Panisse aux tomates séchées et olives noires

Cela fait un moment que je voulais tester cette recette dont j’ai beaucoup entendu parlée… Une recette pleine de soleil, dont on peut profiter en ce moment ! Merci à « passionnutrition.

Purée de maïs pour bébé

Purée de maïs pour bébé

Toujours en quête de nouvelles saveurs et associations, j’ai expérimenté cette nouvelle purée qui a beaucoup plu à mes 2 derniers petits bouts, surtout ma fille qui en criait de joie à chaque cuillère ! Avec son petit goût légèrement sucré, ce légume.

Purée de poivron rouge pour bébé

Purée de poivron rouge pour bébé

Les recettes pour bébé, contenant du poivron, proposent toujours une version cuit à l’eau.

Purée de maïs, poivron rouge et pomme de terre

Purée de maïs, poivron rouge et pomme de terre

Lorsque bébé aura déjà découvert plusieurs légumes, vous pourrez lui proposer cette association, qui change un peu de l’ordinaire… Un peu de sucré avec le maïs, une pointe d’acidité avec le poivron rouge et de la pomme de terre pour un peu plus de texture.

Purée de carotte et maïs pour bébé

Purée de carotte et maïs pour bébé

Lorsque bébé aura déjà découvert plusieurs légumes, vous pourrez lui proposer cette association, qui change un peu de l’ordinaire… Vous pourrez proposer cette recette à bébé 1 à 2 mois après l’introduction des légumes dans son alimentation.

Poke bowl poulet épicé, concombre, avocat et quinoa blond

Poke bowl poulet épicé, concombre, avocat et quinoa blond

En ce moment, je suis fan de ces assiettes appelées « Poke bowl » qui permettent de proposer un repas équilibré et tout en fraicheur.

Purée de cabillaud, carotte, courgette et pomme de terre pour bébé

Purée de cabillaud, carotte, courgette et pomme de terre pour bébé

A présent, il est temps pour mes petits bouts de découvrir le poisson.

Purée d'aubergines et tomates cerises au boeuf pour bébé

Purée d'aubergines et tomates cerises au boeuf pour bébé

Je vous propose une recette un peu plus cuisinée, qui changera des habituels légumes bouillis.

Tartine de caviar d'aubergine aux poivrons grillés et chiffonnade de coppa

Tartine de caviar d'aubergine aux poivrons grillés et chiffonnade de coppa

J’adore cette association légumes grillés et charcuterie… Donc pourquoi, ne pas assembler plusieurs de mes recettes pour en composer une nouvelle ! J’espère qu’elle vous plaira également… Cette recette pourra se présenter en entrée avec un peu de salade.

Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé

Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé

Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé.

Purée d'artichauts, tomates cerise et pâtes au Saint Moret, pour bébé

Purée d'artichauts, tomates cerise et pâtes au Saint Moret, pour bébé

Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette pleine de soleil.

Jardinière de légumes au cabillaud pour bébé

Jardinière de légumes au cabillaud pour bébé

Avec le retour des légumes estivaux, j’avais envie de cuisiner une recette avec de bons légumes frais.

Boulghour à la courgette et au chorizo façon risotto

Boulghour à la courgette et au chorizo façon risotto

Un grand merci à « Amandinecooking » pour cette recette.

Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé

Crème de petits pois et brocoli au cabillaud pour bébé

Je voulais profiter des petits pois frais pour faire une nouvelle recette pour mes 2 petits bouts.

Curry de courgettes pour bébé

Curry de courgettes pour bébé

Comme mes 2 petits bouts grandissent, je souhaitais leur faire découvrir quelques épices… pourquoi ne pas commencer par un peu de curry.

Purée de chou-fleur et pommes de terre au poulet pour bébé

Purée de chou-fleur et pommes de terre au poulet pour bébé

J’adore ces plats qui commencent à être un peu plus cuisinés.

Poêlée de petits pois et oignon au chorizo

Poêlée de petits pois et oignon au chorizo

Il fallait que je trouve une recette pour finir mon chorizo… pourquoi ne pas le marier à un petit légume d’été que j’adore ! Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon ½ chorizo doux ou fort soit environ 100 g Faire.

Salade d'artichauts aux tomates séchées, olives noires et jambon cru

Salade d'artichauts aux tomates séchées, olives noires et jambon cru

L’artichaut est un légume que j’adore ! Mais jusque-là je l’ai toujours mangé chaud.

Purée de champignons, carottes et riz pour bébé

Purée de champignons, carottes et riz pour bébé

Ce repas peut être proposé à bébé le midi en version végétarien, ou comme repas du soir.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.