Elodie cuisine

Elodie cuisine43 recettes

Voici ma cuisine en fonction de mes impirations du moment, de mes envies sucrées ou salées...

Toutes les recettes de "Apéritif"


Guacamole maison au citron vert - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Guacamole maison au citron vert - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Le guacamole est une de mes tartinades favorites pour l’apéritif… Je vous propose cette version plus acidité que l’original, car j’adore le citron vert ! Je vous suggère, également, de rajouter quelques gouttes de Tabasco vert qui apporte un réel petit...

Poivrons grillés en toute simplicité ! - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Poivrons grillés en toute simplicité ! - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

J’adore cette recette 😍😍😍 En ce moment, je la fais tout le temps car super simple et très savoureuse. En plus, c’est le moment d’en profiter car ces poivrons accompagnent, en toute fraicheur, vos apéritifs ou barbecues. Les poivrons cuisent uniquement...

Poivrons grillés en toute simplicité ! - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Poivrons grillés en toute simplicité ! - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

J’adore cette recette 😍😍😍 En ce moment, je la fais tout le temps car super simple et très savoureuse. En plus, c’est le moment d’en profiter car ces poivrons accompagnent, en toute fraicheur, vos apéritifs ou barbecues. Les poivrons cuisent uniquement...

Mug cake à la tapenade noire - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Mug cake à la tapenade noire - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 œufs - 2 pincées de poivre - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe rases de tapenade noire - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 10 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à café de levure chimique...

Gaufres de pommes de terre version apéritif - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Gaufres de pommes de terre version apéritif - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

J’ai testé mon cadeau d’anniversaire de différentes manières, voici ma première version apéritive… Ingrédients pour 8 gaufres (soit 2 moules à gaufres Tupperware) : Pour les gaufres - 350 g de pommes de terre à purée - 100 ml d’eau (uniquement avec pichet...

Fougasse jambon fumé et olives - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Fougasse jambon fumé et olives - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Une petite recette simple à faire pour les grands comme les petits ! J’ai testé un des produits faits par un de mes clients… Testé et approuvé Désolée pour le visuel, mais c'est très bon ! Ingrédients pour 1 fougasse de 4 personnes : - 2 sachets de préparation...

Mini croissants apéritif au poulet et pesto - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Mini croissants apéritif au poulet et pesto - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Pour cette recette, il sera nécessaire d’utiliser un accessoire Tupperware. Ingrédients pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon de poulet (attention, si petites tranches en prévoir au moins 6) 30 à 50 g de pesto 1 jaune d’œuf...

Blinis maison - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Blinis maison - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Cela fait quelques temps que je souhaitais tester de les faire moi-même… C’est chose faite ! Ingrédients pour 30 à 40 mini-blinis : 2 yaourts grecs soit environ 300 g 2 œufs 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Battre les œufs en...

Caviar d'aubergines - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Caviar d'aubergines - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Cette recette est idéale pour des petites tartinades d'été. Il sera parfait, si vous le souhaitez, pour accompagner des légumes grillés ou de la chiffonnade de charcuterie. Ingrédients pour environ 2 personnes : 1 grosse aubergine 1 gousse d’ail 1 cuillère...

Petits pains apéritif à garnir - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Petits pains apéritif à garnir - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Ingrédients pour 15 à 20 petits pains : 15 cl de lait 60 g de beurre mou 250 g de farine 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel ½ sachet de levure boulangère 1 œuf pour la dorure Solution faite à la main 1. Faire bouillir le lait, puis hors...

Gaufre au saumon fumé et sa crème fouettée citron - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Gaufre au saumon fumé et sa crème fouettée citron - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Cette recette est réalisé dans le moule à gaufres Tupperware. Très pratique et facile à démouler. Cette recette pourra être faite dans un gaufrier en adaptant le temps de cuisson. Cette recette peut être proposée aussi bien en apéritif dinatoire qu’en...

Biscuits apéritif à la crème d'oignons - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Biscuits apéritif à la crème d'oignons - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Une petite recette testée d’une de mes collègues bloggeuses. Il s’agissait d’une recette Thermomix que j’ai adapté en version classique… Cette recette est très rapide et accompagne très bien le saucisson ! Ingrédients pour 25 à 30 biscuits : • 40 g de...

Tapas moules chorizo - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Tapas moules chorizo - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Une petite recette pour accompagner votre apéritif… Ingrédients : • 1 kg de moules fraiches • ½ chorizo doux ou fort (en fonction de vos gouts) Moi j’ai choisi le chorizo fort pour que cela soit plus relevé Dans un faitout, faire ouvrir les moules, en...

Biscuits apéritif aux lardons, comté et sésame - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Biscuits apéritif aux lardons, comté et sésame - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Voici une recette simple et sympa empruntée à l’une de mes collègues bloggueuses. Il faudra prévoir un peu de temps de repos avant cuisson... Ingrédients pour environ 40/50 biscuits : • 150 g de farine • 140 g de comté râpé • 150 g de lardons fumés (je...

Focaccia au thym et à la fleur de sel - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Focaccia au thym et à la fleur de sel - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Cette recette est très sympa pour un apéritif dinatoire… La fleur de sel donne un petit goût sympa qui rehausse le goût du pain. Ingrédients : 320 g d’eau 500 g de farine 20 g de semoule de blé 1 sachet de levure de boulanger 10 g de sel fin 50 g d’huile...

Croissants façon bretzel aux tomates séchées et fromage frais - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Croissants façon bretzel aux tomates séchées et fromage frais - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes, en me permettant quelques ajustements… Cette recette est vraiment un délice… le pain est super moelleux et cela me rappelle le goût de l’Alsace. Ingrédients pour 30 à 35 croissants (d’environ 10...

Crème de reblochon version apéritif - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Crème de reblochon version apéritif - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Une recette sympa pour les amateurs de fromage… Ingrédients pour 4 petites verrines : · ¼ de reblochon · 10 cl de crème liquide · 1 tranche de jambon blanc (moi comme j’ai fait avec ce que j’avais dans mon frigo, j’ai mis quelques dés de saucisson…) Couper...

Crackers vegan aux olives noires et graines - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Crackers vegan aux olives noires et graines - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Cela faisait un moment que je souhaitais tester une recette vegan. Je vous propose cette recette très sympa à réaliser. J’ai emprunté cette recette à une de mes collègues internautes. Vraiment très bon… Ingrédients pour 30 à 40 crackers : · 200 g de farine...

Bonbon de foie gras, magret fumé et tomme de brebis - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Bonbon de foie gras, magret fumé et tomme de brebis - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Une petite idée pour surprendre vos invités, lors de vos apéritifs de fête ! Cette recette peut se préparer sans problème, plusieurs jours à l’avance, et être congelé pour toujours en avoir à disposer dans votre congélateur… Ingrédients pour 60 à 65 bonbons...

Roulé apéritif au surimi - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Roulé apéritif au surimi - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Je vous propose cette recette assez simple pour changer un peu des apéritifs classiques. Cette recette peut être sympa à réaliser avec ses enfants. Ingrédients pour 20 bouchées : · 5 tranches de pain de mie sans croute · 180 g de miettes de surimi · 1...

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