Édith et sa cuisine160 recettes
Comment cuisiner simplement au quotidien? Comment réussir les recettes de cuisine familiale? Édith nous explique tout. Allez, rendez-vous en cuisine!
Caponata légère - la version healthy de la caponata sicilienne
La caponata, c'est un peu la ratatouille à la sicilienne, un plat qui sent bon l’été, le soleil et les repas en terrasse.
Tagliatelles à la crème de butternut - aussi facile que délicieux !
Imagine-toi rentrer chez toi après une longue journée d’automne, l’air est frais, et tu as envie d’un plat réconfortant, doux et crémeux… C’est là que les tagliatelles à la crème de butternut entrent en scène ! Avec leur sauce veloutée à base de courge.
Flammekueche traditionnelle - la tarte flambée alsacienne.
Quand l’automne s’installe avec ses couleurs chatoyantes et ses parfums boisés, c’est le moment parfait pour revisiter des classiques.
Houmous violet - l’apéro chic et healthy à adopter.
Envie d’un apéritif qui sort de l’ordinaire tout en restant simple à préparer ? Le houmous violet est LA recette qu’il vous faut ! Avec sa teinte éclatante obtenue grâce au chou rouge et à l’açaï, ce dip végétarien, sain et gourmand, apporte une touche.
Sorbet à la menthe poivrée - une fraîcheur glacée maison
Envie d’un dessert léger, rafraîchissant et plein de saveurs ? Le sorbet à la menthe poivrée est la douceur glacée parfaite pour égayer une journée d’été ou apporter une note finale fraîche et délicieuse à un repas.
Lait de poule traditionnel : la star des fêtes de fin d’année
Quand les températures baissent et que les soirées deviennent plus longues, rien de tel qu’un bon lait de poule maison pour se réchauffer et retrouver un peu de douceur.
Choucroute tofu fumé : choucroute alsacienne 100% végétarienne
La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.
Comment faire une tarte à la citrouille en 5 étapes faciles
Envie d’un dessert rapide et délicieux aux couleurs de l’automne ? Cette tarte à la citrouille express est faite pour vous ! Avec sa texture crémeuse, ses notes épicées de cannelle et de muscade, et sa pâte croustillante, elle réchauffe instantanément.
Le Potimarron : douceur automnale aux mille facettes
Le potimarron, star de l'automne! Richesse nutritionnelle, idées recettes, bienfaits, apprenez à cuisiner ce légume unique aux saveurs douces
Tous les secrets de la sauce provençale maison
Imagine une sauce aux saveurs ensoleillées, parfaite pour napper des pâtes al dente ou sublimer des légumes grillés.
Découvrez le buldak : l'explosif poulet de feu coréen
Le buldak, littéralement "poulet de feu" en coréen, est un plat emblématique de la cuisine sud-coréenne, réputé pour sa saveur intense et son épice qui vous fait frémir de plaisir.
Gratin dauphinois crémeux : une recette fondante irrésistible
Envie d'un plat réconfortant qui réchauffe le cœur et rassemble autour de la table ? Ce gratin dauphinois crémeux est la recette parfaite pour les froides soirées d'hiver.
Velouté potimarron girolles : la recette facile et gourmande
Découvrez notre velouté potimarron girolles, une recette automnale réconfortante et facile à réaliser.
La meilleure recette parmentier de courge à la morue
Le parmentier de courge à la morue, c’est l’alliance parfaite entre la douceur du potiron et la saveur subtile de la morue.
Brownie marbré chocolat potiron : la recette facile et rapide
Le brownie marbré chocolat-potiron est une alliance parfaite entre le fondant du chocolat et la douceur légèrement épicée du potiron.
Tarte aux tomates, échalotes caramélisées et balsamique.
Chers amateurs de cuisine et de saveurs authentiques, aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette qui incarne à merveille cette période charnière de la transition entre l'été et l'automne : la Tarte aux tomates, échalotes et balsamique.
Votre gâteau salé courgette en 5 étapes simples
Le gâteau salé courgette est une recette méditerranéenne à la fois simple et raffinée, parfaite pour valoriser ce légume d'été.
Virgin piña colada maison : Le guide complet pour débutants
Découvrez la Virgin Piña Colada, un mocktail tropical qui évoque instantanément les plages ensoleillées et les brises marines.
Salade de patates sans gluten : fraîche, facile et savoureuse
Vous cherchez une recette de salade de pommes de terre sans gluten, qui soit à la fois fraîche, facile à préparer et pleine de saveurs ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit !Notre recette de salade de patates sans gluten va vous faire craquer.