Delph_in_cuisine_bio205 recettes
Recettes saines – IG Bas – sans sucre raffiné – compatibles avec Thermomix, Cookéo et WW
Purée de butternut
Voici une recette qui fait l’unanimité à la maison : une purée de butternut ! Excellente pour la santé, elle peut être servit en accompagnement d’une viande et d’une salade verte …
Purée de brocolis
Oui, parce-ce que c’est bon pour notre santé et on ne doit surtout pas s’en priver ! Si vous êtes fan comme moi de brocolis, voici une purée onctueuse et délicieuse, aussi bien pour les…
Hachis parmentier de patates douces et poulet
En voici, en voilà un plat savoureux et surprenant! La purée de patate douce, crémeuse à souhait, vous surprendra par sa douceur et fera de votre hachis parmentier de poulet un plat haut en couleur…
Butternut rôtis au four
La courge butternut, appelé aussi doubeurre, est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées.
Mijoté de dinde aux épices
Accompagner de quinoa, vous apprécierez ce plat hyper facile, léger, digeste et super réconfortant = un mijoté de dinde aux épices, carottes et raisins secs.
Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge
Réconfortant et exotique, c’est le parfait velouté de saison : Butternut, lentilles corail, coco et graines de courge! Alors là, vraiment, on s’est régalé ! Ce petit goût subtil de coc…
Curry de dinde, coco et patate douce
Voici la recette d’un savoureux plat à base de dinde, de lait de coco, de petits pois et patate douce! Tout est de saison sauf les petits pois, à privilégier congelé! J’ai de la chance,…
Quinoa aux légumes verts et dinde
Tout est dit dans le titre ! Si vous disposez d’un Thermomix, tout est cuit en même temps ! Sinon vous pouvez cuire la quinoa, les légumes et la dinde séparément ! C’est excellent ! Une…
Wok de légumes oubliés au cumin, curcuma et curry
En voilà un excellent plat de saison! Un pur délice de saveurs!!!!!!! Tous ces légumes oubliés sont parfaits et donnent un gout exquis à ce wok.
Cake au thon et tomate
Idéal pour l’apéro, ou accompagner d’une salade verte, vous apprécierez ce cake léger et moelleux, a base de thon et de tomates! Ingrédients pour 1 cake : 100 g de farine de riz complet…
Quiche épinard et chèvre
Voici une excellente association : épinard et fromage de chèvre! Le tout dans une quiche sans pâte, comme à mes habitudes, et comme je les aime! C’est juste exceptionnel! Ingrédients pour 8 p…
Butternut farci au chèvre
Voici un excellent plat végétarien de saison, à base de butternut et mon fromage favori : le chèvre frais!!!!! Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter des lardons ou des allumettes de bacon! Je…
Oeufs cocotte à la florentine
Hummmmmmmmmmmmm, des épinards!!!! Les œufs à la florentine c’est un gratin d’épinards, d’oeufs et de parmesan).
Tarte au thon, tomate et moutarde
La tarte au thon, tomate et moutarde est un grand classique dans un bon nombre de familles françaises et mon Thermomix vient m’aider dans la préparation de cette recette.
Soupe taï végétarienne
Voilà la recette d’un petit bouillon asiatique aux légumes très savoureux, léger, facile à faire, qui change un peu, avec des tagliatelles de riz, des carottes, du brocoli, des épinards et de…
Cordon bleu maison
Voilà la recette d’un excellent cordon bleu maison, inspiré de la recette su site Cookomix (pour ceux et celles qui connaissent) ! Agrémenté de petits pois carottes maison, c’est un sup…
Chakchouka courgettes et tomates
La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui se présente un peu comme une ratatouille à base de tomates dans laquelle on vient pocher des œufs dont le jaune reste coulant.
Lasagnes de courgettes à la bolognaise
Des lasagnes un peu plus légères et en plus sans gluten ? Voici mon astuce : remplacer les plaques de lasagnes par des lamelles de courgettes ! Vous verrez, c’est excellent! Ingrédients pour …