Découvrez notre guide des super aliments, nos conseils pour vivre mieux grâce à son alimentation, ainsi que nos reportages food autour du monde :)
Une mine de nutriments ! Voici ma recette de salade thaï super fraîche à l’aloe vera et comment bien l'utiliser en cuisine.
Consommée principalement sous forme d’huile culinaire et cosmétique, la cameline participe à la beauté de la peau, mais pas seulement.
Profitez des bienfaits des infusions de plantes grâce aux conseils de nos deux experts contenus dans ce 3ème épisode.
Apports nutritionnels, mode de fabrication, goûts, inconvénients, tout pour choisir le lait végétal qui vous convient le mieux.
Les racines torréfiées de chicorée sont une alternative célèbre au café.
La patate douce est très riche en vitamines, peu calorique et possède des qualités gustatives idéales pour des recettes salées comme sucrées.
Une recette de patates douces au four avec une farce d’ingrédients d'inspiration mexicaine.
Avant d'acheter des probiotiques, un certain nombre de critères sont à prendre en compte.
Tout savoir sur le sorgho, céréale riche en protéines végétales et écologique.
Partez à la découverte du carvi ou « cumin des près », une plante appréciée pour ses bienfaits sur la digestion et la perte de poids.
L'herbe d’orge est un concentré de nutriments et de chlorophylle.
5 alternatives saines et naturelles pour remplacer facilement le sucre blanc dans son alimentation : sucre de bouleau, sirop d’érable.
Dynveo commercialise des compléments alimentaires depuis une décennie.
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Le quinoa est un ingrédient de choix pour réaliser une multitude de salades, comme cette salade au potimarron, kale, grenade et fromage frais.
Le quinoa est un ingrédient de choix pour réaliser une multitude de salades, comme cette salade au potimarron, kale, grenade et fromage frais.
Le germe de blé est la partie la plus riche en nutriments du grain de blé.
Enfant du surf et du Sud-Ouest, Vincent est investi d’une mission : reconstruire la filière de chanvre française et promouvoir cette plante trop longtemps mise de côté.
En raison de son pouvoir sucrant et de son faible apport calorique, la stévia est une alternative intéressante au sucre, mais pas seulement.
Louise Browaeys est auteure, ingénieure agronome, permacultrice.