Dans ma p'tite cuisine rose104 recettes
Bonjour le monde Et bienvenue dans ma p'tite cuisine rose 🌹 Mes recettes sont familiales (2 enfants alias Pépette et Loulou, 7 et 4 ans 👨👩👧👦), principalement de saison (je ne suis pas parfaite 😆) et antigaspi. J'essaye de faire des plats équilibrés mais gourmands pour tous les jours car je pense que l'éducation aux…
Aiguillettes de poulet rôties aux poivrons et olives noires (à la friteuse sans huile Gourmia ou non)
Bonjour le monde Et voilà, j’avoue : j’ai craqué sur un nouveau commis de cuisine, une friteuse sans huile.
Marmite orientale (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Avec les beaux jours qui reviennent, les envies de plats ensoleillés qui sentent bon les vacances sont aussi de retour.
Frittata aux carottes et brocoli (au Companion)
Bonjour le monde Qui connaît la frittata ? Cette omelette italienne 🇮🇹 est garnie de légumes, viande, fromage… J’ai choisi de la garnir uniquement avec des légumes et pour qu’elle…
Clafoutis thon et tomates cerises (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’avoue que ce midi je ne savais vraiment pas quoi faire à manger, envie de quelque chose de rapide et simple MAIS gourmand et équilibré… Oui, je suis exigeante 🤪 Et je…
Muffins américains à la rhubarbe et chocolat blanc (au Companion ou non)
Bonjour le monde Les muffins américains sont un de mes gâteaux préférés pour le goûter des enfants (et pas que d’ailleurs 😅) : ils sont naturellement en portion individuelle (top pour glisser…
Gratin de pommes de terre au brocoli et chorizo (à l’autocuiseur ou non)
Bonjour le monde Quand j’étais petite, je n’aimais pas le brocoli… mais ça c’était avant ! Maintenant je l’apprécie beaucoup, il y a tellement de manières de le prépar…
Quiche aux asperges et chèvre frais (au Companion ou non)
Bonjour le monde Allez encore une recette avec les asperges vertes.
Salade bowl aux asperges (au Companion ou non)
Bonjour le monde On est en plein dans la saison des asperges.
Salade exotique de lentilles, mangue et avocat (IG bas) (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Pour faire revenir les beaux jours, je tente de faire des salades.
Cake à la rhubarbe (IG bas), façon Laurent Mariotte (au Companion ou non)
Bonjour le monde Qui dit retour du printemps, dit rhubarbe qui pousse dans le jardin 😄 Alors, on est reparti pour une saison de recettes à base de rhubarbe.
Galettes gourmandes de chou-fleur au curcuma (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comment allier gourmandise et légumes ? Comment faire apprécier des légumes qui ne passent pas auprès des enfants ? Une question que beaucoup de parents se posent à un moment ou un…
Chocolat chaud mousseux sans sucre raffiné (au Companion ou non)
Bonjour le monde Pour ce week-end prolongé de Pâques, j’ai proposé un petit-déjeuner bien gourmand à mes petits gourmets 🥰 Une petite brioche en forme de lapin 🐰 (pile dans le thème de Pâques…
Sablés bicolores de Pâques (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt Pâques, ces lapins, ces cloches, ces œufs et bien sûr ces chocolats 🍫 J’ai craqué dernièrement sur des emporte-pièces trop mignons en forme de lapin 🐰 et d’oeuf…
Bolognaise végétarienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde Comme vous le savez très certainement, j’essaye de réduire notre consommation de viande (au grand désespoir de Chéri qui est un vrai viandard 😅) et je cherche donc souvent de…
Bouillon de poulet à l’indonésienne (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est le printemps, cela sonne la fin de la saison des soupes et autres veloutés à la maison (négociation familiale vu que je suis la seule à adorer ce type de plats 🤣).
Tarte « poireau’flette » (au Companion ou non)
Bonjour le monde J’aime beaucoup cuisiner des tartes salées, une façon gourmande pour moi de déguster les légumes de saison.
Soupe de pois cassés à la saucisse de Morteau (au Companion)
Bonjour le monde Un de nos repas préférés en hiver est la purée (ou soupe) de pois cassés accompagnée de saucisses fumées 🤤🤤 D’habitude je prépare cette recette dans on autocuiseur (Cookeo ou…
Gaufres de carottes au chorizo (au Companion ou non)
Bonjour le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné de gaufres salées, j’aime beaucoup cette forme hyper ludique 🥰 J’en ai déjà fait à base de brocoli ou plus simpl…
Roulé de courge au jambon (au Companion ou non)
Bonjour le monde Bientôt la fin de la saison des courges, on s’approche du printemps, quel bonheur de retrouver d’autres légumes 🤩 Mais, en attendant, j’ai revisité un plat estiva…