CVOUSLECHEF355 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Scones au jambon et comté
Ingrédients : 250g de farine 1 tranche de jambon 70g de beurre 40g de comté 15cl de lait 1 oeuf 2 pincées de gros sel 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four th 200°.
Pancake
Ingrédients : 125g de farine 1 oeuf 25 cl de lait 30g de beurre 25g de sucre 1 cuil à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure.
Gratin d’oranges au pain d’épices
Ingrédients : 3 tranches de pain d’épices 200g de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs 1 cuil à café de sucre vanillé 4 oranges Préparation: Presser le jus d’une orange.
Flans aux poireaux et ricotta
Très bons petits flans de légumes auxquels on peut incorporer des dés de jambon blanc selon ses envies.
Gâteau châtaigne noisette
Voici une recette pour les sans gluten alliant la poudre de noisettes et la farine de châtaigne rehaussée par des écorces d’orange confite… Ingrédients : 100g de beurre pommade 3 oeufs …
Mini quiche aux asperges
Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 2 oeufs 1 cuil à soupe de persil plat 10 cl lait 1 bocal de mini asperges Préparation : Etaler la pâte brisée et découper des petits cercles, garnir les moule…
Tarte salée au chou kale et chèvre
Le chèvre se marie très bien au chou kale et le lard fumé apporte une petite touche très agréable.
Gratin de courgettes au gouda au cumin
Ce fromage venu de Hollande, le fameux Gouda au cumin, se marie très bien aux courgettes.
Ginger cookies
Pour les amateurs de gingembre, un délicieux petit gâteau…… Avec un café, je me régale! Ingrédients : 100 g de beurre 220g de farine 150g de sucre cassonade 1 oeuf 1 cuil à café de can…
Cookies aux pépites de chocolat noir
Ingrédients : 250g de chocolat noir 300g de sucre roux 1 oeuf 375g de farine 1 pincée de vanille 250g de beurre Préparation : Mélanger le sucre avec le beurre à température.
Lemon cake
Ingrédients : 180g de farine 3 citrons 180g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 60g de beurre 10cl de crème fleurette Préparation : Dans une jatte battre les oeufs avec l…
La tourte aux poireaux, pomme de terre et tomme
Miam miam Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 200g de tomme 4 pommes de terre moyennes 4 jeunes poireaux 20g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 salade verte assaisonnée Préparati…
