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Toutes les recettes de "Fruit" - page 17


Petits sablés de Pâques à l’épeautre glacés au citron

Petits sablés de Pâques à l’épeautre glacés au citron

De petits sablés à la farine d’épeautre, juste légèrement glacés au citron….

Pancake aux myrtilles

Pancake aux myrtilles

Comme cette recette est peu sucrée, je les sers avec une cuillère de bonne confiture de myrtilles, sinon saupoudrer de sucre.

Glace italienne à la fraise

Glace italienne à la fraise

Une glace à faire sans sorbetière !  On peut préparer cette glace sans citron, mais je trouve que cela apporte un peu d’acidité.

Salade de fraises au kiwi

Salade de fraises au kiwi

Cette salade très rafraîchissante est très agréable pour terminer un repas un peu copieux.

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

C’est une recette classique revisitée par l’utilisation d’une  sauce caramel au lieu du caramel classique….

Salade d’asperges vertes au saumon fumé

Salade d’asperges vertes au saumon fumé

Ingrédients : 400 g d’ asperges vertes 4 tranches de saumon fumé 1 oignon frais 1 poignée de jeunes pousses d épinards 1 citron huile d’olive 2 radis Préparation : Préparer les asperges : apr…

Clafoutis à la rhubarbe et amandes

Clafoutis à la rhubarbe et amandes

Une délicieuse recette à déguster tiède… Ingrédients : 600g de rhubarbe 3 oeufs 80g de poudre d’amandes 250g de ricotta 50g de farine 1 pincée de vanille 110g de sucre roux 80g de beurr…

Crémeux citron, fraises et basilic

Crémeux citron, fraises et basilic

Ingrédients : 250g  de mascarpone 2 citrons (jus et zeste) 3 oeufs 60g de sucre 1 barquette de fraises 4 feuilles de basilic Préparation : Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le jus et le zes…

Clafoutis cerises et fève de tonka

Clafoutis cerises et fève de tonka

J’ai oublié de mettre 50g de poudre d’amandes mais le résultat était bon… A refaire avec la poudre d’amandes en plus! Ingrédients : 500g de cerises 50g de Maïzena 100g de su…

Tarte  meringuée  à la groseille

Tarte meringuée à la groseille

Une délicieuce tarte très gourmande aux groseilles….

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

Un succès garanti! Ingrédients pour 8 petits pots :   500g de mascarpone 4 oeufs 150g de sucre une pincée  de vanille 1 paquet de biscuit à la cuillère 500g de framboises surgelées Préparation…

Cheesecake à l’abricot

Cheesecake à l’abricot

Un dessert qui a toujours beaucoup de succès….

Verrine de ricotta à la framboise

Verrine de ricotta à la framboise

Il me restait de la ricotta fraîche, j’ai eu envie de la sucrer avec du sirop de grenadine et j’ai ajouté quelques framboises….

Pêches pochées au Lillet blanc

Pêches pochées au Lillet blanc

A consommer bien frais.

Coupe aux myrtilles

Coupe aux myrtilles

Ingrédients par coupe : 2 boules de glace à la vanille 1 cuillère à soupe de confiture de myrtille des myrtilles (fraîches ou décongelées) quelques sablés maison Préparation : Dans une coupe, dispo…

Chausson à la rhubarbe et ricotta

Chausson à la rhubarbe et ricotta

Un délicieux chausson en pâte feuilletée maison  .

Panna cotta au citron vert

Panna cotta au citron vert

Quelques framboises, un citron vert et le tour est joué! Ingrédients : 30cl de crème fleurette entière 30cl de crème fleurette allégée 75g de sucre 2 citrons verts 2 feuilles de gélatine 1 branche …

Dessert aux framboises et speculoos

Dessert aux framboises et speculoos

Ingrédients : 2 oeufs 125 g de mascarpone 125 de fromage blanc 70 g de sucre roux 1 gousse de vanille 125 g de framboises 1 citron spéculoos Préparation : Séparer les blancs des jaunes.

Biscuit aux prunes

Biscuit aux prunes

Voici le retour des prunes dans les jardins, idée d’un biscuit moelleux fourré aux prunes.

Crumble pomme rhubarbe

Crumble pomme rhubarbe

  Ingrédients : 700g de rhubarbe 1 pomme 230g de sucre 130g de farine 100g de beurre 1 pincée de cannelle Préparation : Faire cuire la rhubarbe pelée coupée en morceaux avec 100g de sucre et l…

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