CVOUSLECHEF239 recettes
La cuisine à portée de tous, chez vous
Petits sablés à la vanille
Ingrédients : 240g de farine 120g de sucre 50g de poudre d’amandes 125g de beurre mou 1 oeuf 1 grosse pincée de vanille en poudre Préparation : Mélanger tous les ingrédients et mettre la pât…
Fondante au chocolat
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150g de beurre 10cl de crème fleurette 120g de sucre glace 3 oeufs 20g de farine Préparation : Faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en petits morceau…
Gougères
Ingrédients : 100g de comté 150g de farine 15cl d’eau 3 oeufs 70g de beurre Préparation : Préparer une pâte à choux : Faire chauffer l’eau avec le beurre et une pincée de sel.
Cake aux deux olives et comté
Ingrédients : 250g de farine 100g d’olives vertes dénoyautées 10 olives noires dénoyautées 150g de jambon de bayonne 4 oeufs 10cl de vin blanc 1,5 sachet de levure chimique 100g de comté 1…
Le Broyé du Poitou
Un gâteau qui ressemble à une galette en plus sec, parfumée au rhum et qui accompagne le café.
Cake au cantal
Ingrédients : 250g farine 100g jambon 100g cantal 4 oeufs 15 cl vin blanc 1 sachet de levure chimique 15 cl huile 12 noisettes Préparation : Dans un robot, mélanger le vin blanc, l’huile, la…
Madeleines au café
Voici une recette trouvée sur un site Nespresso de madeleines parfumées au café Arpeggio, pour les amateurs de café que je suis… Ingrédients : 130g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure …
Sablés à la vanille
Ingrédients : 120g de beurre pommade 100g de sucre glace 1 pincée de vanille 1 oeuf 10 cl d’huile 350g de farine 50g de poudre d’amande 1 cuil à café de levure Préparation : Battre le …
Sauce aux bolets
Une sauce bien parfumée en accompagnement de viande rouge, ici d’onglet et de pommes de terre vapeur.
Mon cake glacé à l’orange
Délicieux cake au parfum d’orange… Ingrédients : 120g de beurre pommade 150g de sucre 2 grosses oranges 150g de farine 1/2 sachet de levure 100g de sucre glace quelques orangettes conf…
Cake au citron et pignons
Si vous aimez le citron, alors vous aimerez ce cake bien moelleux et très parfumé.
Cake au goût de pain d’épices
Une recette qui donne un très bon cake moelleux et pour les amateurs, un peu de beurre salé étalé sur une tranche, une tasse de th un vrai délice! Ingrédients : 300g de farine 50g de…
Choc Bailey’s de la Saint Patrick
Pour fêter la Saint Patrick, un petit gâteau au chocolat avec une chantilly parfumée au Bailey’s….
Financiers
Ingrédients : 330g de sucre glace 120g de poudre d’amandes 130g de farine 4g de levure chimique 300g de blancs d’oeufs crus 180g de beurre 1 gousse de vanille 1 zeste de citron Préparat…
Petits sablés aux noisettes
Sablés comme il faut, on ne peut y résister ! Ingrédients : 180g de farine 150g de beurre 30g de sucre 40g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 1 jaune d’oeuf une poignée de noisettes…
Financier pistache
Ingrédients : 130g de sucre glace 60g de poudre d’amandes 60g de farine 1 pincée de levure chimique 150g de blancs d’oeufs crus 90g de beurre 1 cuil à soupe de pâte de pistache Préparation : Faire …
Clafoutis aux asperges vertes
Ingrédients : 1 botte d’asperges vertes 5 g de beurre 30 g de farine 200 g de crème fleurette 3 oeufs 140g de lait 100g de parmesan râpé Préparation : Couper les asperges en tronçons de 1,5…