La cuisine à portée de tous, chez vous
Miam miam Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 200g de tomme 4 pommes de terre moyennes 4 jeunes poireaux 20g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 salade verte assaisonnée Préparati…
Une bonne association, ce mélange! Ingrédients : 70g de feuilles de chou (préparées sans les côtes) 80g d’huile d’olive 100g de chèvre en bûche 170g de farine semi complète 1 cuil à so…
Vous cherchez une petite idée pas chère et originale pour votre apéro, alors n’hésitez pas et essayez! Ingrédients : 1 boite de sardines 1 pointe de tabasco 1 citron 1 cuil à soupe de câpres…
Ingrédients : 3 mangues 4 feuilles de brick 40g de beurre 2 cuil à soupe de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Préparation : Eplucher deux mangues puis les couper en dés.
Ingrédients : 150g de semoule 1 l de lait 200g de pruneaux dénoyautés 30cl de jus d’orange 1 cuil à soupe de maizena 1 gousse de vanille Préparation: Verser le lait, la gousse de vanille coup…
Délicieuse tarte à réaliser en grand pour un dîner ou en petite tartelette pour un apéro, buffet….
Ingrédients : 400g de pourpier 100g de fêta grecque quelques pignons de pin huile d’olive 1 betterave jaune crue citron Préparation : Eplucher la betterave et la couper finement à l’…
Connaissez vous cette salade? c’est une plante rampante, on pourrait l’assimiler à une plante grasse.
Ingrédients : 160g de beurre 100g de sucre 180g de farine 4 tranches d’ananas en boite 3cuil à soupe de noix de coco 1 sachet de levure chimique une pincée de vanille 3 oeufs Préparatio…
Un joli plat pour préparer du lapin différement… Ingrédients : 1 grande crépinette achetée chez mon charcutier 4 râbles de lapin désossés 2 tranches de jambon cru 100g de châtaignes cuites 10…
En me promenant dans le quartier du jardin du Luxembourg, j’ai découvert la coopérative laitière du Beaufortain.
Un délicieux cake à préparer à l’avance ( 2 ou 3 jours) Ingrédients : 10 zestes d’oranges confites 3 figues sèches et moelleuses 5 abricots secs et moelleux 180g de mélange de raisins s…
Un bon cake riche en fruits… Ingrédients : 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 130 g de beurre pommade 200g de farine 120g de sucre cassonade 1 cuil à soupe de miel 1 cuil à café de mélange …
Ingrédients : Pour la pâte sucrée au cacao : 1 oeuf 5g de sel 90g de sucre glace 120g de beurre pommade coupée en petits dés 30g de poudre de noisettes maison 210g de farine de blé 25g de cacao …