
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Découvrez comment préparer une savoureuse pastilla au poulet avec cette recette traditionnelle marocaine pour 4 personnes.

Découvrez ma nouvelle recette de curry végétarien, alliant la douceur du chou-fleur et des pois chiches à la richesse du lait de coco et des épices, pour un plat réconfortant et exotique!J'adore ce genre de plat que j'ai découvert lors de mon voyage.

Le jarret de veau au citron et à la tomate est un plat traditionnel plein de saveurs qui ravira vos papilles.

Régalez-vous avec cette recette de feuilleté croustillant à la fondue de poireaux primeurs et chèvre frais.

"Lumache" signifie escargots en italien, en référence à leur forme de coquille.

Le Ramadan, mois sacré de jeûne pour les musulmans du monde entier, débutera cette année le 1er mars.

Découvrez ma délicieuse cocotte de noix de St Jacques aux champignons.

Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .

Le gratin de chou-fleur fait partie des classiques qui réchauffent le cœur.

Pour la Saint-Valentin, quoi de mieux qu'un plat raffiné et plein de saveurs pour impressionner votre moitié? Mais pas envie de passer des heures en cuisine ? Cette recette de filet mignon rôti, accompagné d'une poêlée de pommes de terre grenailles.

Le tournedos est un plat festif et élégant pour un repas de réception en petit comité.

Savourez l’authenticité de la cuisine française avec cette blanquette de veau traditionnelle.

Le Bo Bun et le Bún Nem sont deux plats emblématiques de la cuisine vietnamienne, souvent confondus mais chacun ayant ses particularités propres.

Célébrez le Nouvel An Lunaire avec cette délicieuse recette de nouilles de riz sautées au wok, avec de la queue de bœuf, des légumes frais et des sauces épicées.

Plongez dans l'univers des saveurs asiatiques avec ma recette de wok de poisson et crevettes en sauce aigre-douce.

Cette fricassée de foies de lapin et pommes de terre sautées est un plat convivial et réconfortant.

L'aumônière au poireau et au chèvre est un plat simple à préparer, idéal pour un dîner convivial en entrée, ou en repas léger, accompagné d'une salade verte.

À l'occasion de la journée internationale du pop-corn le 19 janvier, laissez-vous surprendre par ma salade gourmande et croquante.

Retrouvez toute la chaleur et le réconfort des repas en famille avec les filets de poulet à la moutarde ancienne et à la crème façon grand-mère.

La journée internationale de la cuisine italienne (le 17 janvier) est l'occasion parfaite pour savourer un plat traditionnel et délicieux : les spaghettis aglio e olio.