
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

🌟Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et il est grand temps de penser à vos menus festifs ! 🌟 Pour vous inspirer, je vous ai sélectionné 25 recettes d'entrées gourmandes et raffinées qui épateront vos convives.

Préparez un repas de fête savoureux et économique avec mes ballotines de poulet farcies à la brunoise de carottes et champignons de Paris.

Pour les fêtes de fin d'année, offrez à vos invités une entrée froide raffinée avec cette tranche de saumon farci à la mousse d'églefin et de crevettes, relevée de saumon fumé.

Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.

Ajoutez une touche festive et savoureuse à vos repas de réveillon avec cette poêlée de pommes de terre sautées et marrons.

Régalez vos convives avec cette recette festive et élégante de cailles rôties, parfaites pour le repas de Noël.

Apportez une touche d'élégance à votre table du réveillon avec ces aumônières de Noël.

Surprenez vos invités avec cette recette élégante de filet mignon de porc en croûte grillagée ! Ce plat allie la tendreté du porc à une croûte savamment grillagée pour un résultat aussi délicieux que visuellement impressionnant.

Régalez vos convives avec cette salade gourmande aux deux endives, poire, magret séché et noix.

Régalez vous avec cette délicieuse compote de poires meringuée, un dessert qui allie la douceur naturelle des poires à la légèreté d'une meringue.

Découvrez comment ajouter simplement une portion de fruits à votre régime alimentaire quotidien, grâce aux compotes de fruits.

Envie de surprendre vos invités avec un plat original et savoureux ? Essayez ma recette de supions aux pleurotes ! Ce plat terre mer combine la douceur des supions avec le goût riche et terreux des pleurotes pour un repas inoubliable.

Les nonnettes à l'orange sont un délice traditionnel français qui trouve ses origines au Moyen Âge.

Plongez dans l'univers riche et parfumé de la cuisine maghrébine avec cette recette d'authentique couscous à l'agneau.

Les spaghettis à la bolognaise en version française font frémir les Italiens qui ne jurent que par le Ragù alla bolognese, qu'ils servent généralement avec des tagliatelles.

La Teurgoule est bien plus qu'un simple dessert normand.

Découvrez ma recette d'endives au jambon gratinées, un classique réconfortant de la cuisine française.

Les goûters de notre enfance ont une place spéciale dans nos cœurs.

Transformez de simples endives en un accompagnement sublime avec ma recette d'endives braisées au thym.

Transformez une simple boîte de salsifis en un délice croustillant avec ma recette de beignets de salsifis.