
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.

Aujourd'hui je vous emmène direction le soleil et les Tropiques ! Découvrez le dessert classique italien avec cette version exotique de tiramisu.

L'épinard, ce légume feuille aux mille vertus, est un incontournable de nos cuisines.

Les œufs à la florentine : on les adore ou on les déteste ! .

Avec le printemps, envie de recettes légères et savoureuses ! Découvrez cette recette pleine de fraîcheur, idéale pour célébrer le retour des beaux jours.

Découvrez ma version du mijoté de bœuf à la sauce au vin et tomate.

Cette recette de cuisses de poulet au four, accompagnées de pommes de terre en papillote, est parfaite pour régaler votre tribu sans passer des heures en cuisine.

Le Pâté de Pâques est une recette emblématique de la région du Berry en France, traditionnellement préparée pour célébrer la fin du Carême.

L'asperge verte est un légume printanier prisé pour sa saveur délicate et ses nombreux bienfaits pour la santé.

Envie d’une recette de saison alliant élégance et simplicité ? Cette poêlée de poireaux primeurs (appelés aussi poireaux crayons) sublimera votre table.

La "barley soup" (soupe à l'orge) est une soupe réconfortante et nourrissante, souvent préparée avec de l'orge perlé, des légumes variés (comme carottes, céleri, oignons) et parfois de la viande (comme du bœuf ou du poulet).

Envie d'une recette à la fois simple et raffinée ? Ce coquelet rôti au four, accompagné d'asperges blanches et de champignons de Paris, est la promesse d'un repas gourmand et convivial.

Le pot-au-feu est un incontournable de la cuisine française, et je vous propose aujourd'hui ma version gourmande aux 3 viandes.

Découvrez une recette de cuisses de poulet qui change un peu des recettes traditionnelles : celles ci sont cuites au vin rouge, façon bourguignon ou coq au vin, avec lardons, champignons, carottes et vin rouge.

Les graines germées, ces petites pousses pleines de vie, font de plus en plus d'adeptes dans nos assiettes.

Découvrez ma délicieuse recette de tarte aux myrtilles et crème d'amande, un dessert fruité et gourmand qui séduira vos papille et celles de vos convives ! Un dessert facile à réaliser, parfait pour 4 à 6 personnes.

Préparez-vous à découvrir une tartine healthy qui vous fera craquer ! Sur une base de pain aux céréales, cuit au four à pain, étalez généreusement un guacamole maison onctueux.

Découvrez ma dernière tarte aux pommes : une pâte sablée sert de base à une compote maison, réalisée à partir de pommes entières cuites et d'une touche de vanille, offrant une texture riche et rustique.

A l'occasion du Ramadan, découvrez l'art culinaire marocain avec ce savoureux tajine de lapin.

Dans le cadre de la fête de la St Patrick, j'étais à la recherche de recettes traditionnelles irlandaises, et je me suis donc connectée au site du Guide de l'Irlande.

En quête d'une recette de lasagnes qui marie gourmandise et légèreté ou besoin d'une recette sans béchamel ni fromage car allergique au lactose ? Mes lasagnes au bœuf et champignons sans lactose sont la solution parfaite.