Toutes les recettes de "Europe" du blog "Cuisine-libre.fr" - page 5

Pistou

Pistou niçois, au basilic et parmesan : délicieux avec des pâtes fraîches !

Tian de courgettes, tomates et chèvre sur riz

Courgettes, tomates et riz se marient savoureusement pour former un plat fondant et complet pour le dîner.

Cassoulet du Sud-Ouest

Un des grands classiques de la cuisine régionale française !

Ratatouille

Imaginez-vous un été sans ratatouille ?

Tian de haricots de Beaumes de Venise

Le tian de haricots est un mets traditionnel de Beaumes-de-Venise.

Tian d'Apt

La simplicité de ce mets est aussi déconcertante que sa saveur.

Tian de Caromb

Le tian de faïou (gratin de haricots blancs) est une véritable institution culinaire à Caromb.

Vin d'orange

Laver et couper les oranges en quartiers sans les peler.

Pâte levée pour flamiche

Pâte levée traditionnelle du nord de la France.

Navettes d'endives à la crème de betterave

Bouchées rafraichissantes qui ont belle gueule.

Tian de polenta et pois chiches, sauce verte

Laisser tremper les pois chiches toute la nuit.

Salviata

Spécialité corse de la Toussaint, qui ravive les palais…

Terrine de foie gras au Gewürztraminer

Dans cette recette classique du Noël alsacien, le foie gras est mariné et cuit dans du vin de Gewurztraminer relevé par une pointe d'épices.

Bouquettes liégeoises (crêpes belges de Noël)

Délicieuses crêpes belges de Noël, à la farine de sarrasin et à la bière.

Tarte à la choucroute et au munster

Préchauffer le four à 300°C (th.

Tagliatelles maison

Suite à l'épidémie de COVID-19, la vente de pâtes explose de 198 %.

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