Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Couper les tomates en deux et les épépiner, détailler le poivron en lanières puis disposer l'ensemble dans un plat à gratin.
Faire griller les tranches de pain de mie sur les 2 faces.
Fraîcheur, délicatesse et dépaysement assurés dès la première bouchée.
Commencer par faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide afin qu'elles se ramollissent.
Écraser les spéculoos en sable fin avec un rouleau à pâtisserie.