Cuisine en Folie1 205 recettes
Le blog des recettes gourmandes
Chia pudding myrtille-coco
Bonjour à tous ! Il y a quelques temps je vous avais proposé un pudding aux graines de chia et à la banane, je récidive et vous invite à tester une autre version que j’aime bien me préparer p…
Cinnamon buns
Voilà le péché mignon de ma fille, les cinnamons buns, ces petites brioches roulées à la cannelle qui pour moi annoncent l’arrivée des fêtes de fin d’année.
Moelleux coco-chocolat
Hummmm, un moelleux au chocolat, quoi de plus réconfortant avec le temps pourri qu’il fait dehors.
Croquants choco-amandes
Parce que même si cette période est compliquée pour tout le monde, je me suis enfin décidée à laisser rentrer l’esprit de Noël dans la maison.
Maison pain d’épice
Et voilà, ça y est, je l’ai fait !!! Des années que je reportais ce projet ! Car oui, les maisons pain d’épice, il y en a déjà plusieurs versions sur le blog, mais il y a bien longtemps…
Mannele
Comme la maison pain d’épice, les mannele sont au programme tous les ans à l’approche des fêtes de fin d’année.
Bûche Pralinée de Philippe Conticini
Voilà enfin notre première bûche 2020, et pas la moindre car nous avons choisi de reproduire la géantissime recette du chef Philippe Conticini.
Galette des rois praliné noisette
J’avoue que cette année, je n’étais pas du tout décidée à réaliser de galette.
Galette des rois au chocolat -Pâte feuilletée maison sans gluten
Et voilà nous sommes à la veille de l’épiphanie et des ses fameuses galettes des rois ! Les galettes, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, vous trouverez de quoi satisfaire vos…
Galette des Rois Comtoise
Petit retour à mes origines et à la galette Comtoise, et parce qu’il faut aussi penser à ceux qui n’aiment pas la frangipane ! Retrouvez la recette en vid…
Galette des Rois praliné-citron
Les moules à bûche sont à peine remisés que nous voilà partis dans cette nouvelle tradition culinaire : la Galette des Rois !!! Qu’elle soit maison ou pas, l’odeur de la pâte feuilletée…
Galette des rois façon Pierre Hermé
Eh oui, au cas où vous ne l’ayez pas encore compris, je suis une fan inconditionnelle de cette galette, alors comme je ne veux en changer le goût, je la décline sous plusieurs forme, e…
Galette des rois façon Pierre Hermé
Ingrédients : – 2 rouleaux de pâte feuilletée (Si vous avez un thermomix ou tout autre robot puissant, vous trouverez une recette de pâte feuilletée ici !) – 1 oeuf pour dorer la pâte – fèves Pour …
Galette des Rois façon pâte à choux
Eh oui, il faut bien penser à tous ceux qui n’aiment pas la frangipane ! ;-) Ingrédients : – 1/4 litre de lait – 1 paquet de sucre vanillé – 3 CS de sucre – 90 gr de b…
Galette des rois au caramel au beurre salé
Deuxième recette de l’année, car quand on commence à toucher la pâte feuilletée, on a du mal de s’arrêter ;-) Donc après la version au praliné noisette, je vous propose aujourd’hu…
Couronne des rois
Si cette photo vous rappelle quelque chose, c’est normal, vous l’avez déjà vue sur mon ancien blog.