Cuisine en famille78 recettes
Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des saisons.
Oeuf cocotte aux épinards
Simple, bon, idéal pour un dimanche soir ! Oeuf cocotte aux épinards **4 personnes des épinards frais 2 tranches de jambon blanc .
Filet Mignon, comme au barbecue
Une cuisson qui me convient pleinement car la viande reste bien tendre et moelleuse.
Filet de poulet, panure aux herbes
Tout simplement bon, rapide et avec un beau visuel ! Filet de poulet, panure aux herbes ** 1 filet de poulet par personne moutarde .
Roti de porc au miel
Une petite recette idéale quand on a des invités ! Rôti de porc au miel ** 6 personnes 1 rôti de porc de 1,5 kg (compter 200 à 250g par.
Tourte feuilletée au jambon et aux épinards
Idéal pour un repas du soir, avec une bonne salade verte ! Tourte feuilletée au jambon et aux épinards** 500g de pâte feuilletée en bloc.
Chou farci au canard et panais
Aprés le chou farci au lapin et noisettes, au 2 saumons ou aux marrons, voici une nouvelle variante : Chou farci au canard et panais ** .
Pâté de porc Auvergnat de ma Grand-mère *
Chez nous, le mois de Mars rime avec conserves, et en particulier pâté.
Filets de poulet, betterave au miel
Cette semaine, la betterave était à l'honneur dans mon panier de légumes,.
Tajine boeuf bourguignon *
Aprés les fruits et les légumes, nous profitons de l'AMAP de notre village pour nous fournir en viande.
Timbales de chou-fleur au jambon
Assez rapide à réaliser et une belle présentation pour un repas du soir ! Timbales de chou-fleur au jambon** 4 personnes 500g de.
Artichauts violets façon barigoule
Nous sortons peu à peu de l'hiver et de nouveaux légumes apparaissent dans mon panier.
Omelette soufflée au jambon
Recette idéale pour un brunch, un pique-nique ou un apéro car se mange froid.
Céleri rave cuit comme un risotto
Je réactualise une ancienne recette inspirée par l'émission "Le défi de Norbert et Jean".
Poulet aux poivrons et crème de chorizo de Cyril Lignac
Encore une recette de Cyril Lignac ! Il a revisité le poulet basquaise en l'agrémentant d'une petite crème au chorizo, ma fois trés.