Cuisine d'Aubéry91 recettes
Cuisine d'Aubéry
Le Potage Saint-Germain (Soupe de Pois Cassés) et Jarret de Porc fumé de Thomas Keller
Un potage excellent, digne d'un roi de France !
Le Gâteau de Savoie au Grand Marnier et Chocolat
Un délicieux Gâteau de Savoie aérien, imbibé de grand marnier, et garni de délicieux mousses aux zestes d'orange et de chocolat fouetté
Le Biscuit de Savoie de Pierre Hermé
Un biscuit ancestral, le biscuit de Savoie, à la saveur et à la texture légeres
Le Coeur Millefeuille Framboise de M.O.F
Une petite merveille de millefeuille en forme de coeur, la meilleure façon de dire à votre deuxième moitié que vous l'aimez !
Le Cake Salé Italien de Vincenzo, Tomate Basilic Mozzarella (comme à Venise)
Un cake salé aux saveurs Italiennes, simple et toujours apprécié de tout le monde !
Les Pralines Roses de Bocuse (comme à Lyon)
La praline rose est plus qu'une addiction à Lyon : C'est une véritable religion ! Si vous ne connaissez pas, laissez vous tenter !
Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi
Un curry délicieux aux multiples saveurs équilibrées, avec des lentilles et légumes, un curry qui me ferait (presque) devenir végétarien !
La Piperade de Estérençuby
Un plat Basque traditionnel, un mélange de saveurs qui sent bon le soleil et les Pyrénées
Recette des Canelés Bordelais (recette de M.O.F)
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Le Pain d’Epices Alsacien de Jacquy Pfeiffer (j’en reprendrais bien une autre tranche)
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Le Pain Irlandais à la Bière Guinness (Soda Bread)
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Le Curry de Poisson du Kerala de Jamie Oliver
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La Crème Caramel Basque KOKA (comme à Saint-jean de Luz)
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La Tarte Normande de M.O.F
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Le Vacherin Glacé Alsacien de Christophe Felder
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Le Gâteau de Savoie au Grand Marnier et Chocolat
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Le Biscuit de Savoie de Pierre Hermé
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Le Coeur Millefeuille Framboise de M.O.F
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Le Cake Salé Italien de Vincenzo, Tomate Basilic Mozzarella (comme à Venise)
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Le Curry Végétarien de Yotam Ottolenghi
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