Cuisine d'Aubéry
Un streusel noisette pour gâteaux et entremets : en billes, en crumble, ou en fond de tarte
Une délicieuse mousse pistache, intense, légère et parfaite en verrine et en entremets
Un entremets Pistache Framboise, délicieux, et dans le style de Los Angeles !
Un délicieux biscuit au citron vert, aérien et parfait pour vos entremets
Un entremets aux multiples saveurs exotiques, qui vous transporte sur Paradise Island dès la première bouchée !
Des brisures de gavottes, une base de pâtisserie afin de créer un croustillant pour entremets
L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot.
Une délicieuse mousse au Litchi, délicate, aérienne, pour une touche Asiatique dans vos entremets
Un glaçage miroir couleur afin de glacer des entremets avec un bel effet miroir brillant
Un entremets délicieux, entre la douceur d'une mousse litchi et l'intensité d'un confit fraise, sur un biscuit citron vert.
Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre Goyave, Mangue, Passion de la réputée chef pâtissière Ukrainienne
Une crème mascarpone crèmeuse et délicieuse, idéale pour des entremets et des verrines car elle ne retombe pas et reste intacte à la conservation
Les opalines sont de jolies tuiles décoratives en sucre, faciles à faire et qui décorent les desserts
Une mousse chocolat à la texture incroyable, aérienne et qui ne retombe pas.
Le Pain de Gênes 'aérien' est un biscuit d'origine Italienne.
Un délice de crémeux aux saveurs exotiques, à utiliser dans des entremets.
Un biscuit noix de coco croustillant qui apporte un effet exotique craquant intéressant dans les entremets !