Cuisine d'Aubéry2 114 recettes
Cuisine d'Aubéry
Le Mojito de Miami
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Le Roulé Citron Praliné de Cyril Lignac
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Les Fleurs Comestibles Décoratives de Antonio Bachour (marguerites déco)
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L’Abricotier (Entremets Abricot Amande Citron Vert)
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Les Macarons Pêche Abricot de Pierre Hermé
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La Blanquette de Veau à l’ancienne de Mme d’Aubéry
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Les Tartelettes Crumble à la Fraise et Gingembre (Comme à Melbourne)
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Les Biscuits aux épices de Noël (comme à Cheverny, chez Tintin)
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La Bûche Tiramisu (étincelante et savoureuse)
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Les Côtes de Boeuf Braisées, sauce réduite, de Madame Du Quesnay
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Recette de La Pâte Feuilletée Inversée de Christophe Felder
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La Galette des Rois maison
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Les Crêpes au Chocolat, Sauce Citron Vert de Christophe Felder
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Le Coeur Millefeuille Framboise de M.O.F
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La Bûche Vanille (façon Cédric Grolet)
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Le Cygne de Bel-Air (Noisette Mandarine, avec le wafer paper pour Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM1)
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Le Cake Salé Italien de Vincenzo, Tomate Basilic Mozzarella (comme à Venise)
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Le Gâteau aux Pommes de M.O.F Vincent Boué
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Les Pralines Roses de Bocuse (comme à Lyon)
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La Tarte au Flan de M.O.F
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