Cuisine Belle et Fine81 recettes
A table !... Oui, et avec une cuisine belle et fine! Evidemment
Consommé de crevettes et champignons à la citronnelle
Un bouillon épicé inspiré des saveurs Thaï… (un petit voyage pour les confinés!) Pour 2 personnes 75cl de bouillon de volaille 1 tige de citronnelle 1 pincée de piment d’Espelette 1/2 citron vert 1 CàS de sauce soja ou d’huître 4 champignons de Paris.