Line Lisbonne Et Cie

Line Lisbonne Et Cie84 recettes

Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !

Toutes les recettes de "Aromate"


Boulettes keftas de poulet parfumées

Boulettes keftas de poulet parfumées

Des petites boulettes keftas aux aromates et épices douces dorées puis mijotées avec des légumes aux parfums d’Orient.

Calamars sautés aux tomates séchées

Calamars sautés aux tomates séchées

Des petits calamars sautés à la poêle avec de l’ail, de l’huile d’olive et des tomates séchées.

Tartinade végétale de courgettes aux noix de cajou

Tartinade végétale de courgettes aux noix de cajou

Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajou.

Tartinade végétale de courgettes aux cajous

Tartinade végétale de courgettes aux cajous

Une crème de courgettes à tartiner avec une pointe d’ail, de l’huile d’olive et des noix de cajous.

Haricots demi-secs cuits à l'eau

Haricots demi-secs cuits à l'eau

Des haricots fraîchement écossés cuits avec des carottes, de l’oignon, de l’ail et beaucoup d’herbes !

Poêlée de fèves aux tomates séchées

Poêlée de fèves aux tomates séchées

Un plat végétarien de fèves fraîches cuisinées avec des tomates séchées à l’ail, à l’huile d’olive et à l’origan.

Tomates séchées à l’huile d’olive et à l’ail

Tomates séchées à l’huile d’olive et à l’ail

Une petite recette de tomates séchées pour parfumer un plat végétarien ou pas.

Pâtes torsades sautées aux Broccolini

Pâtes torsades sautées aux Broccolini

Une délicieuse poêlée végétarienne composée de pâtes “Fusilli” et de Broccolini à l’ail.

Olives à l’huile d’olive et aux aromates

Olives à l’huile d’olive et aux aromates

Des olives de table préparées avec de l’ail, de l’origan, du laurier et des zestes de citron

“Grelos”, pousses de navets sautés à l’ail

“Grelos”, pousses de navets sautés à l’ail

Des brocoli-raves de Printemps, sautés dans de l’huile d’olive avec des gousses d’ail.

Légumes racines confits au four

Légumes racines confits au four

Des légumes de saison rôtis et confits au four, parfumés avec du thym, de l’ail et de l’huile d’olive.

Feuilleté de poulet aux champignons et pistaches

Feuilleté de poulet aux champignons et pistaches

Un délicieux feuilleté de volaille anti-gaspi avec des champignons shiitake, une sauce légère et des pistaches.

Gratin de courge Butternut aux Macaroni

Gratin de courge Butternut aux Macaroni

De fines tranches de courge butternut, des macaroni, du fromage du lait et de la crème avec des aromates parfumés.

Bacalhau a Brás comme à Lisbonne

Bacalhau a Brás comme à Lisbonne

Une recette traditionnelle de Lisbonne : De la morue effeuillée à la poêle avec des pommes-pailles, des oignons, de l’ail et des œufs.

Burgers de quinoa et chou-fleur aux aromates

Burgers de quinoa et chou-fleur aux aromates

Burgers de quinoa, chou-fleur et poireaux avec des flocons d'avoine, du Tahini et de la moutarde.

Lotte en curry jaune au lait de coco

Lotte en curry jaune au lait de coco

Des médaillons de lotte mijotés dans une sauce onctueuse au curry jaune et coco.

Duo de patates douces et fanes de navets

Duo de patates douces et fanes de navets

De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé dans des cercles en inox.

Baba ganoush une tartinade d'aubergine parfumée

Baba ganoush une tartinade d'aubergine parfumée

De la chair d'aubergine rôtie, de l'ail, du jus de citron, de l'huile, du tahini et des aromates.

Tartinade aux 2 tomates et à l’origan

Tartinade aux 2 tomates et à l’origan

Un pâté végétal de tomates à préparer pour l’apéritif ou un brunch.

Compotée d'aubergines

Compotée d'aubergines

Compotée d'aubergines Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

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