Les recettes de cuisine de "Cuisine à l'ouest" - page 4

Ça se mange, les écorces d’orange ?

C'est très bon, voici la méthode pour les préparer, comment les congeler, comment les utiliser, recettes et idées

Sauce aux écorces d'orange

Une sauce parfumée, épaisse mais sans farine

Soupe au chou-fleur et aux écorces d'oranges

Une soupe de chou-fleur vraiment originale

La reinette grise du Canada

Une pomme exclusivement à cuire

Omelette aux champignons shimeji bruns

Soupe de céleri au sarrasin

Une soupe originale et facile

Que faire des kiwis pas mûrs ?

Plein d'idées pour les utiliser tels quels

Avocat au kiwi

Une association de saveurs extraordinaire

Tarte tatin aux kiwis

Dessert gourmand avec des kiwis pas mûrs

Salade frisée aux lardons, croûtons et pommes de terre

Une recette classique, facile avec un peu d'organisation

Les falafels

La méthode et les astuces pour les réussir

Vite, sauvons ces litchis !

Comment récupérer des litchis avant qu'ils ne moisissent ?

Soupe à l'oignon à la bière

Une soupe à l'oignon jamais vue !

Soupe à l'oignon au lait

Surprenant, mais vraiment très bon

On a goûté le bœuf de Kobé !

Magrets de canard à basse température au four

Une technique facile de cuisson à basse température

Chutney aux poires et à la patate douce

Pour ceux qui aiment le chutney, mais pas trop aigre-doux

Mousse de saumon

Les différentes manières de faire, la classique à l'ancienne et la vite faite pour l'apéro

Orangettes confites au chocolat

Attention, il y a beaucoup de pièges… Les conseils pour les réussir

Cuisson des betteraves rouges au marc de café

Une cuisson parfaite, une saveur subtile