Craquounette avenue116 recettes
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...
Prarion, une tarte amande et fruits rouges
Les fruits rouges pointent leur nez… C’est l’occasion de les cuisiner dans cette recette très savoureuse.
Flans au pain d’épices
Allez, une bonne crème, ça fait du bien ! Et pour un contrôle parfait de la cuisson, je vous invite à la cuire à l’omnicuiseur : c’est une cuisson basse température qui permet d’o…
Tarte framboises, myrtilles et thé noir
Une tarte acidulée, ça vous tente ? Je me suis laissée tentée par une tarte fruitée avec un sympathique goût de thé en prime.
Tarte rhubarbe fraise vanille
Personnellement, j’adore l’association de la rhubarbe et de la fraise et j’imagine que je ne suis pas la seule amatrice… C’est donc une recette estivale pleine de frai…
Façon cheesecake mûre-cassis #BatailleFood #glutenfree
Mesdames et messieurs, nous arrivons à la soixantième édition de la Bataille Food ! Alors pour cette occasion, je vous propose un dessert travaillé et gourmand ! La bataille Food a été crée par Jen…
Bûche façon opéra clémentine
Envie d’un opéra pour les fêtes ? Non, pas celui qui ravira vos oreilles mais celui qui fera chanter vos papilles ! C’est chose faite avec cet entremet.
Tarte aux poires
La tarte aux poires, une valeur sûre, qui ravira tous les palais (ou presque) surtout lorsque la recette est issue d’un grand chef : Cédric Grolet.
Crème anglaise et gâteau aux noix (BatailleFood #68)
Aux dernières nouvelles, Bataille Food et Battle Food ont fusionné ! Hé oui, c’est comme pour les sociétés, les défis culinaires fusionnent aussi ! Peut-on parler de stratégie marketing ? Je …
Etat de choc… choco fruits rouges
Ce dessert est juste délicieux ! Du moelleux, du croustillant, du mousseux, c’est un régal alors retroussez vos manches et partez à la découverte de ce dessert qui revisite la b…
Crème renversée à tomber par terre !
Oui, je ne mâche pas mes mots car c’est le chef Philippe Conticini qui qualifie ainsi ses crèmes aux oeufs.