
La pâtisserie sous toutes ses formes : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, goûters et même des recettes salées...

Hé bien voilà, le grand jour est arrivé, les un an du blog ! Chouette ! C’est une expérience que je compte bien poursuivre avec vous mes chers lecteurs : ).

Ah, la rentrée est là ! Et c’est aussi le cas des défis culinaires.

C’est Chez Papa Rico qu’il faut aller trouver le dernier thème du foodista challenge : “l’Italie sans fromage”.

Un thème de saison pour ce défi culinaire : “Funky halloween”.

Une tarte aux poires mais pas seulement ! Elle est composée également de crème d’amandes, d’un compotée de poires et d’un insert au sucre muscovado.

Tous à vos crêpières : hier, c’était la chandeleur ! Je vous ai préparé une recette originale.

Petit défi culinaire pour commencer le mois de février.

Hé bien les amis, moi qui ne suis pas fan de noix de coco, j’ai pourtant trouvé un gâteau tout doux à la noix de coco, une pâte qui se tient bien qu’elle soit plutôt moelleuse.

C’est une recette classique, me direz-vous ! Oui, mais qu’est-ce que c’est bon le classique ! Avec un doux parfum de vanille, comment y résister … Les textures sont en total…

Je n’ai pas pu résister à vous présenter cette tartelette au chocolat car elle ne contient pas de crème.

Voici l’édition d’été de la Battle Food : c’est Kelly de MyPastryAddiction qui a sélectionné Sandrine du joli blog Le dessert c’est pour moi ! pour lui succéder.

Courez acheter des cerises et lancez-vous pour cette tarte aux cerises et pistaches ! Elle fera fureur sur votre table ce week-end.

Cette tarte rafraîchissante arbore fièrement sa couleur vert tendre ! Après tout, c’est la couleur de l’espoir.