COOKING JULIA698 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
TARTE POIRES-BANANES À LA CANNELLE
Cette tarte est une recette de famille, que nous mangions souvent en automne ou en hiver, quand les fruits frais se faisaient rares.
BEIGNET AUX CERISES NOIRES
Quand revient la saison des cerises, je ne manque jamais de faire ce beignet, le plus difficile étant de trouver des cerises noires, bien mû.
TIAN DÉSORDONNÉ DE COURGETTES À LA FETA
C'est la pleine saison des courgettes qu'il faut écouler sans se lasser.
FLAN AUX GROSEILLES ET CASSIS
Devant l'abondance des fruits rouges à cette saison, il faut trouver des recettes pour les accommoder sans s'en lasser.
LE THÈME DU MOIS : DE QUOI TARTINER LES TOASTS !
A la mi-décembre, on commence sérieusement à penser aux menus qu'on préparera pour les fêtes, sans négliger l'apéritif car c'est là que les .
SOUPE DIGESTIVE FAÇON VICHYSSOISE
Avec les excès de ces derniers jours, les systèmes digestifs ont été un peu malmenés, alors je vous propose ce soir une soupe de légumes lég.
FRITES DE CÉLERI-RAVE CARAMÉLISÉES AU FOUR
Les légumes d'hiver vont bientôt nous quitter, alors vite une dernière recette avant de laisser la place aux petits primeurs tant attendus !.
POICHICHADE
Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.
CAVIAR D'AUBERGINES
Les aubergines, reines de l'été avec les courgettes, se prêtent volontiers à de nombreuses utilisations.
MENU DE SAISON #1 : DÉBUT D'AUTOMNE
J'ouvre ce soir une nouvelle rubrique qui consiste à vous proposer des menus complets.
TARTE AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Que diriez-vous d'un dessert gourmand et de saison pour ce week-end ? Je vous propose une tarte aux poires et aux pépites de chocolat, autre.
COMPOTE LÉGÈRE DE FRUITS D'AUTOMNE
Tous ces fruits d'automne m'inspirent et ce soir, je vous propose une délicieuse compote sans sucre, qui réunit coings, pommes, poires et ba.
PÂTE DE COINGS
La saison des coings s'étire tout l'automne et c'est un plaisir de pouvoir les cuisiner de maintes façons.