La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Voici déjà la mise à l'honneur pour le mois de septembre ! Encore une fois, vous avez été nombreuses à refaire des recettes du blog, au Ther.
C'est avec plaisir que je vois revenir l'automne, qui nous ramène les cucurbitacées ! Il faut dire qu'il y a tellement de délicieuses façons.
Le week-end dernier, j'ai préparé ce green smoothie avec les fruits que j'avais, à savoir des fruits d'automne.
Tous les ans, je vois revenir octobre avec plaisir car ce mois est synonyme de potiron, potimarron, butternut et autres variétés de cucurbit.
Décidément, les tartes se multiplient sur le blog ces derniers temps ! Mais celle-ci est salée et bien automnale.
A peine repéré sur l'excellent blog Royal Chill , ce curry de potiron au lait de coco, bien de saison, s'est retrouvé dans ma cuisine.
Pour le mois d'octobre, il m'a été plus difficile de déterminer quelles ont été vos recettes préférées.
J'ai décidé de cuisiner mon premier potimarron de la saison sous forme de gratin.
Bon alors j'espère que vous n'êtes pas au régime, ou alors que vous avez prévu de faire l'ascension du Mont Blanc, histoire de dépenser un b.
Les fêtes de fin d'année approchent et avec elles les apéritifs, à la préparation desquels on a souvent peu de temps à consacrer.
En ce moment, toutes les blogueuses publient leur recette de crème de marrons.
L'autre jour, Monsieur Julia m'a rapporté du marché des artichauts poivrade.
Le week-end dernier a été végétarien à la maison.
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.
On poursuit la série des recettes de fêtes, avec ce soir une nouvelle manière de préparer le foie gras.
Au moment des fêtes, on cherche souvent des recettes rapides pour l'apéritif.
Depuis qu'on trouve, en saison, des cranberries (ou canneberges) fraîches, je ne peux résister à l'envie d'en acheter une ou deux barquettes.
Pas toujours facile de s'organiser pour préparer un repas de fêtes, surtout lorsqu'on travaille jusqu'à la veille de Noël ! Je vous propose .
Ca y est, Noël est quasiment passé et peut-être vous retrouvez-vous avec des restes de viande, certes délicieux, mais plus très présentables.
Depuis le temps que je voulais tester ces mousses ! Elles sont délicieuses et parfaites pour un repas de fêtes : préparées à l'avance en 15 .