COOKING JULIA1 309 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
POULET RÔTI ET POMMES DE TERRE
Un poulet sorti du congélateur et quelques pommes de terre m'ont permis de composer un très bon repas malgré un frigo carrément désertique e.
CUBES DE BOUILLON DE LÉGUMES
Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes.
CROQUE-TABLETTE JAMBON FROMAGE
Ce croque-tablette jambon fromage, c'est le croque-monsieur géant version Guy Demarle, autrement dit une valeur sûre ! Idéal quand on ne sai.
SALADE DE QUINOA, BUTTERNUT ET GRENADE
J'aime mettre de la grenade dans mes salades : ses grains sont autant de petites perles roses ou rouges qui rehaussent les autres ingrédient.
FONDS D'ARTICHAUT AUX PETITS POIS
On a souvent du mal à trouver l'inspiration pour ce qui est d'accompagner un rôti ou une volaille de fêtes.
SALADE FESTIVE TERRE-MER
Voici une jolie entrée festive facile à préparer et qui régalera au moins 6 personnes.
RISOTTO DE CHOU-FLEUR
C'est une belle et bonne découverte que ce risotto de chou-fleur ! On y retrouve bien les parfums de cette spécialité italienne (vin blanc, .
BÛCHE AUX SAINT-JACQUES
Lorsqu'on reçoit, les terrines qu'on peut faire à l'avance sont bien pratiques et généralement très appréciées.
SAPIN FEUILLETÉ AUX MINI-BOUDINS BLANCS
Les feuilletés aux saucisses en forme de sapin, d'étoile, de cœur ou autre motif ont envahi la toile ces derniers temps.
RÔTI DE PORC VAPEUR AUX CAROTTES
Les systèmes digestifs malmenés par les excès alimentaires de ces derniers jours apprécieront de faire une pause avec la recette d'aujourd'h.
BONNE ANNÉE 2018, INSTAGRAM ET TM5 !
Nouvelle année, nouveau départ peut-être, nouvelles résolutions c'est sûr.
TARTE AU CHOU VERT ET CREVETTES
On a mal calculé la quantité de crevettes nécessaires pour le repas de Noël.
SAUCE BOLOGNAISE AU JAMBON
Que faire avec du jambon qu'on a un peu oublié au fond du frigo ? Par exemple une sauce bolognaise très légère qui accompagnera à merveille .
GRATIN "ONE PAN PASTA" AUX RESTES DE VOLAILLE
Cette recette façon "one pan pasta" réalisée dans le bol du Thermomix est vraiment pratique et m'a permis de recycler de manière optimale le.
VELOUTÉ DE LENTILLES CORAIL ET BUTTERNUT AU LAIT DE COCO
A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.
CAKE LENDEMAIN DE RACLETTE
L'hiver et le froid déclenchent des envies de plats roboratifs, dont fait partie la raclette.
VELOUTÉ AUX LÉGUMES DU POT-AU-FEU
L'avantage quand on fait du pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.
POMMES DE TERRE FARCIES AUX RESTES DE VIANDE DU POT-AU-FEU
Après le bouillon de légumes et comme rien ne se perd, on termine le recyclage des restes du pot-au-feu avec ces pommes de terre farcies.