COOKING JULIA

COOKING JULIA1 398 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 54


QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ

QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ

Après vous avoir présenté les livres sur la carotte, la pomme de terre, la courgette et la tomate, mon partenariat avec la maison d'édition .

ÉCRASÉE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE

ÉCRASÉE DE POIREAUX ET POMMES DE TERRE

Après l'excellent livre sur les courges , la collection "Tout est bon dans.

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO

Le week-end dernier a été végétarien à la maison.

ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

A mi-chemin entre le traditionnel lapin à la moutarde et le délicieux  poulet au thym, ail et citron , cette recette plaira aux amateurs du .

COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA

COURGE SPAGHETTI FAÇON CARBONARA

Après la courge spaghetti gratinée à la ricotta et le gratin de courge spaghetti aux ravioles et jambon cru , voici une troisième recette p.

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES

Je vous propose ce soir une entrée festive mais très légère, qui permettra aux convives d'avoir encore de la place pour avaler la dinde et l.

FAGOTS DE HARICOTS VERTS AU LARD

FAGOTS DE HARICOTS VERTS AU LARD

Je dois dire que je n'avais jamais pensé rédiger une recette pour expliquer comment faire des fagots de haricots verts au lard, mais en voya.

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

PINTADE FARCIE AU FOIE GRAS, MARRONS ET CHAMPIGNONS

Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.

PURÉE DE MARRONS

PURÉE DE MARRONS

A la maison, dans mon enfance, les repas de Noël tournaient souvent autour de la dinde, et la purée de marrons était l'un des accompagnement.

HACHIS PARMENTIER "LENDEMAIN DE FÊTES"

HACHIS PARMENTIER "LENDEMAIN DE FÊTES"

Ca y est, Noël est quasiment passé et peut-être vous retrouvez-vous avec des restes de viande, certes délicieux, mais plus très présentables.

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET CHÈVRE

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET CHÈVRE

Après les repas lourds de cette fin d'année, un peu de verdure n'est pas pour nous déplaire.

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BOURSIN

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BOURSIN

Ce gratin me tentait depuis un bon moment.

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE

Il me restait des pommes de terre cuites à l'eau et pas trop d'idées pour les utiliser.

GNOCCHI AUX CREVETTES, SAUCE À L'AIL ET AU PARMESAN

GNOCCHI AUX CREVETTES, SAUCE À L'AIL ET AU PARMESAN

Je vous avais promis une recette pour utiliser les gnocchi de pommes de terre dont j'ai publié la recette avant-hier.

DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC

DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC

Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette purement végétarienne.

ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

ESCALOPES DE VEAU À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

Les escalopes de veau à la crème, c'est un peu notre madeleine de Proust.

COLESLAW AUX LÉGUMES D'HIVER

COLESLAW AUX LÉGUMES D'HIVER

Il faut bien se rendre à l'évidence : au cœur de l'hiver, les légumes se font plus rares et le choix se restreint ; il s'agit donc de se mon.

BOUCHÉES À LA REINE

BOUCHÉES À LA REINE

En matière de cuisine traditionnelle, les bouchées à la reine sont un must.

SOUPE BROCOLI-CHEDDAR

SOUPE BROCOLI-CHEDDAR

Quand il fait très froid comme en ce moment, rien de tel qu'une soupe épaisse et riche pour se réchauffer ! J'ai ce qu'il vous faut aujourd'.

PAIN DE MIE MOULÉ (PARTENARIAT AVEC CUISIN'STORE)

PAIN DE MIE MOULÉ (PARTENARIAT AVEC CUISIN'STORE)

Ce beau pain de mie moulé est le fruit de mon nouveau partenariat avec Cuisin'Store .

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