La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Je profite de la saison des courgettes qui se prolonge encore un peu pour les cuisiner de mille manières.
Voici une pizza un peu spéciale avec une pâte à base de courgettes, que j'avais repérée depuis pas mal de temps mais sans avoir encore eu l'.
Tant que dure la saison des tomates de jardin et que le temps est encore beau et doux, profitons-en pour préparer cette bonne salade complèt.
Lorsqu'on prépare des steaks et qu'on les sert avec des pommes de terre ou des légumes verts, il est agréable de pouvoir proposer, pour .
Un jour, sur une pizza, j'ai remplacé le jambon que je n'avais pas par du chorizo, et là je dois dire que j'ai fait mouche.
Les courges sont de retour, je ne tarde donc pas à les remettre au programme de mes menus ! Aujourd'hui, c'est une quiche mono-légume à la b.
Il y a quelque temps, Jean-Hubert ( Un Alsacien à Beaune ) m'a conseillé cette recette de purée de pommes de terre au Thermomix.
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
Cette petite sauce, repérée sur Pinterest (grand pourvoyeur d'inspiration !), m'a attiré l’œil.
Parfois, on est à court d'idées quand il s'agit de trouver un accompagnement pour un repas de fin d'année.
A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités.
Il est difficile de trouver un accompagnement plus basique, plus facile et plus rapide à préparer que les frites au four.
C'est avec la pâte minute salée Tupperware que j'ai préparé cette excellente tarte aux poireaux et tofu fumé.
Habituellement, le mac and cheese est un plat de pâtes plutôt lourd car riche en sauce et en fromage.
Quelques légumes de saison qu'on rôtit au four, c'est un accompagnement qui plaît toujours et qui se prépare rapidement, en toute simplicité.
Ce n'est pas parce qu'on est confinés qu'on ne doit se nourrir que de pâtes et de riz.