COOKING JULIA870 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA CRÈME DE COCO
Je ne sais pas vous, mais moi je trouve qu'on n'a jamais trop de recettes de gratin de pommes de terre.
CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
SALADE D'ASPERGES ET TOMATES AUX GRAINES DE CHANVRE
La saison des asperges tire à sa fin, alors profitons des dernières pour préparer une salade colorée et bien savoureuse ! Vite prête, elle n.
GRATIN DE PÂTES AUX DEUX TOMATES ET MOZZARELLA
Quand on n'a pas trop d'idées de repas et pas grand chose dans le frigo, les pâtes sont toujours une bonne alternative.
POULET SAUTÉ AUX BLETTES ROUGES
Ces blettes aux somptueuses couleurs m'ont attirée lorsque je les ai vues chez mon marchand bio.
AUBERGINES À L'ORIENTALE
C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisiner.
DIP D’ÉPINARDS ET ARTICHAUTS AUX 4 FROMAGES
Le dip est un plat très populaire aux Etats-Unis, qui fait pour ainsi dire partie du patrimoine culinaire du pays au même titre que l'apple .
LE THÈME DU MOIS : L'AUBERGINE
Avec ce récapitulatif un peu long (désolée !), je complète le recensement des meilleures recettes à base d'aubergines déjà parues sur le blo.
TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
Les périodes de canicule sont redoutées par la plupart d'entre nous, et l'idée d'allumer son four à ce moment-là ne séduit personne.
TOMATES SÉCHÉES MARINÉES À L'HUILE D'OLIVE
Les petites tomates cerises séchées au soleil sont délicieuses telles quelles, mais encore bien meilleures une fois marinées dans une huil.
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
TIAN À L'ITALIENNE
Voici une recette hybride, entre tian et salade caprese, dont l'idée m'est venue en voyant le mille-feuille de tomates, mozzarella et basili.
CURRY DE POIS CHICHES, TOMATE ET CACAHUÈTE
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
RATATOUILLE DE POIVRONS
Souvent, les poivrons sont seulement un élément d'un plat, comme dans la ratatouille ou dans une salade composée.
AUBERGINES RÔTIES À LA RICOTTA
Toujours appréciées à la maison, les aubergines cuites au four sont tellement simples à préparer.