COOKING JULIA1 333 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GÂTEAU RAPIDE À LA POMME
Voici encore un gâteau, préparé le week-end dernier, qui n'a pas duré plus d'une journée.
CRUMBLE DE TOMATES CERISES, AIL ET PARMESAN
En fin de semaine dernière, j'ai trouvé des tomates cerises en promotion, vendues au kilo.
FONDANT VEGAN CHOCO-COCO-CARAMEL
Si je vous dis que ce fondant est une tuerie, il y a des chances pour que vous me croyiez.
GÂTEAU DE RIZ AU CARAMEL
Ce soir, on retombe en enfance avec un dessert de grand-mère, le gâteau de riz au caramel.
FLAN DE COURGETTES AU SURIMI
Je m'étais récemment laissée tenter par un lot de deux paquets de surimi.
TARTE TATIN
Ce grand classique de la cuisine française n'était pas encore disponible sur le blog, eh bien voilà qu'il l'est désormais.
SALADE D'ENDIVES ROUGES, FIGUES ET NOIX (OCTOBRE ROSE)
Pour Octobre Rose , j'avais préparé en tout début de mois cette petite salade colorée que je publie enfin aujourd'hui.
VISITANDINES
Dans la série des recettes permettant d'utiliser un grand nombre de blancs d’œuf, voici les visitandines, ces petits gâteaux moelleux au bon.
GÂTEAU-TARTE AUX POMMES CONFITES
Quand la saison des pommes revient, on a toujours besoin de nouvelles recettes pour ne pas se lasser et réinventer ce fruit unanimement appr.
TARTE BOURDALOUE
Quand revient la saison des poires, il est un dessert que j'aime particulièrement : la tarte Bourdaloue.
SABLÉS CASSONADE ET NOIX
Après avoir préparé la tarte Bourdaloue qui ne demande que la moitié d'une pâte sucrée , j'ai utilisé l'autre moitié de cette pâte pour fa.
PORRIDGE DE QUINOA AUX SUPERALIMENTS (VEGAN)
On a l'habitude de manger le quinoa dans des plats salés, mais en version sucrée, c'est tout aussi bon et cela permet de préparer des petits.
BRIOCHE TRESSÉE AU SUCRE PERLÉ
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de viennoiserie et l'envie d'une belle brioche bien dorée me trottait dans la tête.
BEURRE DE POIRE
Comme chacun sait, la poire Williams est une variété très fragile qui mûrit vite, trop vite et devient blette en un rien de temps.
FLAN AUX POMMES CARAMÉLISÉES
Cette recette, il y a bien longtemps que je l'avais repérée chez Mamie Caillou et mise de côté en me disant que j'allais la faire un jour.
BRIOCHE PERDUE
Récemment, j'ai fait une très grosse brioche tressée au sucre perlé qui a eu du succès, mais une fois le week-end passé et les amateurs rep.
CAKE À LA CRÈME FRAÎCHE
En cette fin d'année, le beurre va-t-il vraiment manquer ? Si on regarde les rayons des supermarchés, quasi-vides, on pourrait en effet le p.